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食品衛生檢驗方法（理化部分） 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

食品衛生檢驗方法（理化部分）
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食品衛生檢驗方法（理化部分） pdf epub mobi 著者簡介

食品衛生檢驗方法（理化部分） pdf epub mobi 圖書描述

《食品衛生檢驗方法(理化部分)注解(下)》以GB/T 5009—2003《食品衛生檢驗方法 理化部分》為基礎，針對標準檢驗方法所列項目的檢驗目的、意義、被測物質的來源及本底值、衛生學意義等多方麵做瞭介紹；對標準方法中各檢驗方法的原理、反應機製和化學反應式、操作步驟等問題及注意事項做瞭較為詳細的注解；同時在參考大量文獻和專著的基礎上，介紹瞭一些有參考價值的國際先進分析技術和方法。

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出版者:
作者:王竹天
出品人:
頁數:748
譯者:
出版時間:2008-9
價格:118.00元
裝幀:
isbn號碼:9787506649292
叢書系列:

圖書標籤:  

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