方芍尧,拥有几十年的烹饪经验的资深导师。她早年曾跟随多位名师学习,擅长甜点、糕点和中式菜肴的制作。同时,她还是一名工艺导师,学生桃李满天下。现于朋友合作,开设了一间烹饪家政培训中心。她曾于2005年赢得了国际美食大赛的铜奖。此外,闲暇之余,她还担任报纸和杂志的推荐美食工作,也在电视台主持烹饪节目。
发表于2024-11-26
精致手作蛋糕 2024 pdf epub mobi 电子书
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《精致手作蛋糕》由方芍尧编写。甜品食谱充满童真和少女幻想,书中甜品以精巧造型、搭配手工艺技术和冻饼为主,并精挑制作步骤图示给读者跟随,每个季节的插扉均利用一间美丽饼屋和招牌蛋糕作篇章开始,然后才利用不同蛋糕造型突显每个季节的甜品,造型创新,还写出创作意念来引领读者踏进蛋糕设计之门。
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