美味的理由 2024 pdf epub mobi 电子书

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美味的理由 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

樋口直哉 Naoya Higuchi，作家、厨师，1981年生于东京，毕业于服部营养专门学校。2005年以《再见美国》获得第48届群像新人文学奖，并入围芥川奖候选作品，由此开启作家生涯。其他作品有《大人不及格》（2014年被改编为电影）、《汤之国的公主》和《厨房战争》等。

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发表于2024-12-22

美味的理由 2024 pdf epub mobi 电子书

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美味的理由电子书读后感

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出版者:新星出版社

作者:[日] 樋口直哉

出品人:

页数:244

译者:焦阳

出版时间:2019-8

价格:78.00元

装帧:精装

isbn号码:9787513336147

丛书系列:

图书标签: 日本美食饮食随笔农业食物樋口直哉 2019

美味的理由 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

“什么样的鸡蛋算‘好吃’？” “我真的了解日本的食物吗？” “如今我们的餐桌是更丰富还是更贫乏了？” 在这些疑惑的困扰下，樋口直哉踏上了探寻“美味的理由”的旅途：走访全国各地的食品生产现场，见证纳豆、酱油、鲣鱼干、海苔、鸡肉等日本引以为傲的食品的诞生过程，聆听食品生产者和加工商们的故事。在这一过程中，他渐渐发现，“美味”并不简单。

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