馬剋•米奧多尼剋,倫敦大學學院材料科學教授,英國皇傢工程學會會士,“英國百大影響力科學傢”。他樂於為大眾講解材料科學知識,曾擔多部紀錄片主持人,包括英國廣播公司(BBC)第二颱製作的《發明的天纔》。他還是倫敦大學學院製成研究中心主任。已齣版暢銷書《迷人的材料》。
這是一本介紹液體及其特性的材料學科普書。作者馬剋•米奧多尼剋用專業的材料學知識為我們解讀瞭日常生活裏各種各樣的液體。在一次飛機旅行中,他看到瞭從水、膠水到咖啡、葡萄酒、液晶顯示屏和洗手液等各種物質的碰撞。從革命性的鋼筆和航空煤油,到自我修復道路和計算機的前沿研究,米奧多尼剋運用他幽默風趣的科學敘事,揭示瞭為什麼液體能在樹裏嚮上流,為什麼油是有黏性的,為什麼海浪能翻湧那麼遠,以及如何泡齣一杯完美的茶,等等。
◎ 暢銷全球科普書《迷人的材料》姊妹篇。獲2018英國英國皇傢學會科學圖書奬,《金融時報》2018年年度圖書奬,比爾•蓋茨強烈推薦,《星期日泰晤士報》《衛報》推薦!
◎ “最會講故事的科學傢”又一科普力作,“英國百大影響力科學傢”、倫敦大學學院材料科學教授、暢銷科普書作傢馬剋•米奧多尼剋,再次用有趣的故事和“英式幽默”展示液體的魅力。一趟跨越大西洋的航班,因這些迷人又危險的液體而變得引人入勝、驚喜不斷。
◎ “零門檻”材料學科普經典,帶你從液體的角度看世界。33種流經我們生命的液體,有著你不知道的多麵性和科學故事。如何泡齣一杯完美的茶?唾液為什麼令人感到惡心?空調是怎麼利用液體來製冷的?水為什麼會在植物體內嚮上移動,卻又從山上嚮下流?這本書嚮你展示瞭液體是如何迷人又危險,自由而多變。
◎ 高清彩圖+作者手繪,科普書也可以如此有趣。全書配以大量高清彩圖和作者親手繪製的插畫,讓科學知識更形象生動。
發表於2025-01-31
迷人的液體 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
本書是一本優美的科普讀物,其作者馬剋米奧多尼剋曾入選《泰晤士報》“英國百大影響力科學傢”,也是擔任多部記錄片的主持人,他深入淺齣,並輔以曆史文化的故事,甚至直接來段劇本,讓你完全沉浸在材料的迷人世界裏。 該書以作者的一場航空旅行為索引,將在飛行中過程中的各類...
評分在一趟長達六個小時的國際航班上,相信多數人都會昏昏欲睡,無精打采,就算是吃飯喝水,也不過是長途旅行中例行公事而已。 然而在米奧多尼剋看來,這場旅行卻是奇妙至極。 幾年前,他在自傢的屋頂上喝茶,一不小心寫齣瞭一本暢銷全球的科普作品《迷人的材料》(中文全名:迷人...
評分香水沒有怎麼說讓我失望,我想看香水這種東西在科學上是怎麼迴事。 有人竟然喝防凍液,廉價香水,等,因為裏麵有乙醇(酒精),結果因為有甲醇死瞭。 洗發水沐浴露洗手液等等洗滌劑所有的成分大同小異。洗手液最無用,沐浴露也是,用香皂就好。除菌香皂無用,長期看反而有害,...
評分香水沒有怎麼說讓我失望,我想看香水這種東西在科學上是怎麼迴事。 有人竟然喝防凍液,廉價香水,等,因為裏麵有乙醇(酒精),結果因為有甲醇死瞭。 洗發水沐浴露洗手液等等洗滌劑所有的成分大同小異。洗手液最無用,沐浴露也是,用香皂就好。除菌香皂無用,長期看反而有害,...
圖書標籤: 科普 自然科學 材料學 迷人的液體 英國 浪漫、幽默、漲知識,是我看過的最詩意的科普書。 自然科學相關 科技
great,有被科普到,乾貨實料,不過坐飛機這個引子有些乾巴巴
評分係列第二部,講故事串聯內容的方式巧妙但有點泛,時不時有種重溫高中課本的感覺
評分great,有被科普到,乾貨實料,不過坐飛機這個引子有些乾巴巴
評分①跟《迷人的材料》相比,這本書用絕大部分篇幅來介紹日常生活中的液體背後的物理和化學原理、發展曆史,而隻有很小部分介紹瞭尖端技術和未來的發展方嚮。因此,這本書沒有《迷人的材料》那麼讓人興奮,而更像果殼科普。②作者沒有一般理科生對人文學科的鄙視、人文素養很高,這是果殼派科普無法望其項背的。③書封強調瞭這本書是“彩圖版”,但其實書裏重要的科普插圖都是黑白的,彩圖都是些無關痛癢的圖,比如給你看個飛機餐彩照、茶園的照片什麼的,一股子機場成功學味道,如果彩圖版和黑白版有價格差異的話,沒有必要為瞭彩圖多花錢。
評分還行吧,有些新知識。6分。
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