範誌紅,北京食品營養與人類健康高精尖創新中心崗位科學傢,中國農業大學食品學院營養與食品安全係副教授,食品科學博士,食品營養科普作者。
中國營養學會理事,食物與烹飪營養分會副主委;中國食品科技學會理事;中國老年學學會老年營養與食品分會副主委;中國健康促進與教育協會理事,北京營養師協會理事,北京科普作傢協會理事。北京健康科普專傢。
主要教學和研究方嚮為食物血糖反應、烹調加工對食物營養健康價值的影響、營養食品和營養食譜的設計開發、健康因素對食品選擇的影響等,齣版食品營養科普書籍32本,主編、參編教材14本,發錶科技論文99篇,曾獲北京市先進工作者、首都勞動奬章、北京市三八紅旗標兵、北京市教育教學先鋒標兵、北京市師德標兵等奬勵。
全國20多個電視欄目作為主講嘉賓齣鏡超過1000集,撰寫科普文章超過1000篇。微信公眾號“範誌紅_原創營養信息”發布科普文章900多篇,新浪微博“範誌紅_原創營養信息”擁有330多萬粉絲。
在10萬餘個網友提問中精選瞭366個熱點問題,涵蓋防控三高、減肥減脂、食材選購、烹飪誤區等百姓關注熱點,提煉成366個靠譜、實用、有趣的飲食建議,這些問題根據24節氣的時令養生特點編排,隨學隨用,融入到每一天的生活中。
發表於2025-01-09
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身體是革命的本錢,沒有瞭健康,就沒有瞭一切。對於現代人而言,我們對於名與利有著太多的欲望,但對於自身健康卻不放在心中,以健康去換取身外之物,結果顯而易見。雖然我們可以以韆言萬語強調健康的重要性,但是我們對於什麼是健康,如何做到健康,卻缺乏深入的瞭解。一方麵...
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圖書標籤: 範誌紅
每年都會購買範老師的健康日曆,今年又買給奶奶瞭,365個熱點問題,都是老人的關注熱點
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評分特彆好,將伴隨我一年的健康生活
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