梁实秋(1903—1987)
原名梁治华,字实秋,号均默,生于北京,祖籍浙杭州。中国现当代文学史上著名的散文家、翻译家、学者、文学批评家,国内第一个研究莎士比亚的权威人物。
他学贯中西,著作无数,一生给中国文坛留下了两千多万字的著作,其散文或描摹柴米油盐,或探讨琴棋书画,于典雅诙谐的文字中透出无尽的悠然与智慧。余光中说:中国文人的儒雅加上西方作家的机智,近于他散文的风格。
发表于2025-01-19
人间食色,至味清欢 2025 pdf epub mobi 电子书
文 山河远阔,不如一碗人间烟火。 咸有咸味,淡有淡味, 不论咸淡,都是人间滋味。 无论时间过去多久,无论在多远的地方流浪,都忘不了那口家香味。 你以为很多事情早就过去,但是只要通过味觉就唤醒了过去所有的记忆。 过年是以前小孩子最喜欢的节日,拿红包和热闹的玩都是小...
评分《孟子·告子上》上提到了告子的一个至今都非常有名的观点:“食、色,性也。”告子肯定说过很多观点,但唯独这一个,让更多的人记住了他。 这句话是什么意思呢?很多人都知道,孟子、荀子时代所谓“性善论”与“性恶论”之分。而告子主张的却是性无善无不善论,与荀子主张的性...
评分我们都有一个胃,即使成为植物人后,也还有一个胃,否则连植物人也是做不成的。——作家阿诚 中国的文学家里面,爱好美食的不少,能把美食与文学相结合的文人倒是并不多见,梁实秋算是其中一个典型。 有人开玩笑说,中国文化只剩下了个“吃”。从秦汉到明清,再到民国、现在,...
图书标签: 随笔 好书,值得一读 美食 家 乡愁
真正的生活家,源于对食物的无限热爱。
梁实秋自嘲嘴馋,一生写下无数谈吃的文章,谈品相、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事,谈做的人、谈吃的事儿,篇篇风雅精致,令人大快朵颐。无论是写记忆中故乡的味道,还是异域食色,无论是有名的酒庄茶楼,还是农家小菜、地方小吃,他都能娓娓道来,无偏无颇。隐藏在美食背后的不仅仅是舌尖上的味道,更是记忆的味道、人情的味道、文化的味道。
要想把生活过得热气腾腾,不仅要爱吃,更要懂吃、会吃。翻开本书,让梁实秋先生教你做一枚真正的“吃货”。
百读不厌的美食散文,爱吃、会吃、懂吃,真是一件幸福的事情~
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评分比汪老顽皮一点点 对北平的点心黑得不遗余力哈哈哈哈哈哈 鸡哈豆腐也有 下次问一下家里长辈是不是知道北碚的厚德福饭店
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