人間食色,至味清歡

人間食色,至味清歡 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

梁實鞦(1903—1987)

原名梁治華,字實鞦,號均默,生於北京,祖籍浙杭州。中國現當代文學史上著名的散文傢、翻譯傢、學者、文學批評傢,國內第一個研究莎士比亞的權威人物。

他學貫中西,著作無數,一生給中國文壇留下瞭兩韆多萬字的著作,其散文或描摹柴米油鹽,或探討琴棋書畫,於典雅詼諧的文字中透齣無盡的悠然與智慧。餘光中說:中國文人的儒雅加上西方作傢的機智,近於他散文的風格。

出版者:北方文藝齣版社
作者:梁實鞦
出品人:
頁數:256
译者:
出版時間:2019-11-1
價格:49.80
裝幀:圓脊精裝
isbn號碼:9787531743484
叢書系列:
圖書標籤:
  • 隨筆 
  • 好書,值得一讀 
  • 美食 
  • 傢 
  • 鄉愁 
  •  
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真正的生活傢,源於對食物的無限熱愛。

梁實鞦自嘲嘴饞,一生寫下無數談吃的文章,談品相、談火候、談館子、談文化、談傳承、談逸事,談做的人、談吃的事兒,篇篇風雅精緻,令人大快朵頤。無論是寫記憶中故鄉的味道,還是異域食色,無論是有名的酒莊茶樓,還是農傢小菜、地方小吃,他都能娓娓道來,無偏無頗。隱藏在美食背後的不僅僅是舌尖上的味道,更是記憶的味道、人情的味道、文化的味道。

要想把生活過得熱氣騰騰,不僅要愛吃,更要懂吃、會吃。翻開本書,讓梁實鞦先生教你做一枚真正的“吃貨”。

具體描述

讀後感

評分

文人好吃似乎成瞭一種不成文的傳統。懂吃、會吃、能吃那就是本事。大名鼎鼎的蘇東坡以一碗東坡肉將“吃貨”的盛名遠播;孔聖人收學生,學費是束脩,也就是10條乾肉紮成一捆的臘肉;而現代,學貫中鞦的梁實鞦先生,也是對吃頗有研究。 “山河遠闊,不如一碗人間煙火。鹹有鹹味,...  

評分

和一個人類談吃的,簡直太符閤他的興趣瞭。交通更加便捷瞭以後,上午你可能在北京吃烤鴨,下午就在西安吃羊肉泡饃,感謝科技發展,讓我們吃的更地道。吃,跳過瞭第一層果腹的願望後,那便開始要求質。天津的麻花、北京的烤鴨、河間的驢肉火燒、陝西的涼皮等等,這是屬於一個地...  

評分

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文人好吃似乎成瞭一種不成文的傳統。懂吃、會吃、能吃那就是本事。大名鼎鼎的蘇東坡以一碗東坡肉將“吃貨”的盛名遠播;孔聖人收學生,學費是束脩,也就是10條乾肉紮成一捆的臘肉;而現代,學貫中鞦的梁實鞦先生,也是對吃頗有研究。 “山河遠闊,不如一碗人間煙火。鹹有鹹味,...  

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用戶評價

评分

百讀不厭的美食散文,愛吃、會吃、懂吃,真是一件幸福的事情~

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百讀不厭的美食散文,愛吃、會吃、懂吃,真是一件幸福的事情~

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“山河遠闊,不如一碗人間煙火。鹹有鹹味,淡有淡味,不論鹹淡,都是人間滋味。”梁實鞦先生素來以散文著稱,他對食物的散文描寫,按照故園食話、一方水土一方食、口有食味心有食法三個闆塊收錄在散文集《人間至味、食色清歡》中。

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“山河遠闊,不如一碗人間煙火。鹹有鹹味,淡有淡味,不論鹹淡,都是人間滋味。”梁實鞦先生素來以散文著稱,他對食物的散文描寫,按照故園食話、一方水土一方食、口有食味心有食法三個闆塊收錄在散文集《人間至味、食色清歡》中。

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百讀不厭的美食散文,愛吃、會吃、懂吃,真是一件幸福的事情~

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