《中華養生粥膳600款》內容簡介:食用粥膳是為瞭在日常生活飲食中達到養生保健的目的。粥膳具有製作、食用方便,易被吸收,長期食用無副作用,可根據具體情況適時選用等優點,所以粥膳日益成為現代人飲食養生的首選。粥膳養生的優點具體來講主要有以下幾個方麵:(1)通過美味可口的粥膳來養生,人們樂於接受。通過選用不同的食物、藥物和米榖搭配製作齣來的粥膳,可讓人們在享受美味可口的食物的同時起到養生保健的作用,把養生保健、防治疾病寓於日常生活之中,有備無患,防病於未然。真可謂“一舉多得”。(2)粥膳沒有毒副作用,運用粥膳養生防病,可減少疾病的發生,減少服用藥物,此法對年老體弱者、兒童及孕婦尤為閤適。(3)粥膳養生所選用的原料,多是日常食物、常用的中藥,來源易得,且製作簡單,便於食用,既方便又實惠。(4)粥膳養生可根據不同人的體質、年齡、性彆、職業以及不同的季節、氣候等因素,辨證選用食物組成,符閤中醫學的辨證思想和整體觀念,因此是科學的養生保健方法。
發表於2024-11-08
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