第1章 零售概述 1．1 零售業概述 1．2 零售業態變遷及其理論假說 1．3 我國零售業發展態勢 知識復習題 案例分析 實訓項目第2章 連鎖經營概述 2．1 連鎖經營的概念與特徵 2．2 連鎖經營的産生與發展 2．3 連鎖經營的基本模式 知識復習題 案例分析 實訓項目第3章 連鎖經營戰略管理 3．1 連鎖經營戰略管理概述 3．2 連鎖企業運營和發展戰略 3．3 連鎖企業競爭戰略 3．4 連鎖企業形象戰略 知識復習題 案例分析 實訓項目第4章 連鎖經營組織管理體係 4．1 連鎖經營管理體係設計 4．2 連鎖經營組織管理體係 知識復習題 案例分析 實訓項目 第5章 連鎖經營網點開發 5．1 連鎖企業的網點布局戰略 5．2 連鎖企業網點的選址 5．3 連鎖加盟開發 知識復習題 案例分析 實訓項目第6章 連鎖經營商品與促銷管理 6．1 連鎖經營的商品管理 6．2 連鎖經營的促銷管理 知識復習題 案例分析 實訓項目第7章 連鎖門店營運管理 7．1 連鎖門店營運管理概述 7．2 店麵布局與商品陳列 7．3 連鎖門店營運管理的主要方麵 知識復習題 案例分析 實訓項目第8章 連鎖經營物流與配送管理 8．1 連鎖物流概述 8．2 連鎖物流配送 8．3 物流配送中心 知識復習題 案例分析 實訓項目第9章 連鎖經營信息化管理 9．1 連鎖企業信息化建設 9．2 連鎖企業主要管理信息係統 9．3 連鎖企業與電子商務 知識復習題 案例分析 實訓項目第10章 連鎖企業人力資源管理 10．1 連鎖企業人力資源管理概述 10．2 連鎖企業的工作分析 10．3 連鎖企業人力資源規劃 10．4 連鎖企業員工的招聘選拔 10．5 連鎖企業員工培訓開發 10．6 連鎖企業員工的考核與薪酬管理 知識復習題 案例分析 實訓項目參考文獻
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