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西餐美食 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

西餐美食
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西餐美食 pdf epub mobi 著者簡介

西餐美食 pdf epub mobi 圖書描述

《西餐美食》主要介紹的是西餐製作方法。西式菜品的主要特點是主料突齣、營養豐富、形色美觀，在選料時十分精細、考究，烹飪時手法嚴謹，並且講究調味，注重色澤。無論是紅肉或白肉，都非常注重口感跟營養，所以常采用不完全烹熟的方法。西餐講究生鮮蔬菜和水果的搭配，香濃的沙拉醬是主要配料，美味甜點也是西餐中非常重要的部分。同時，西餐以刀叉為餐具。非常注重進餐禮儀。

品嘗世界美食煮齣異國風情，做最原汁原味的西餐名菜。

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發表於2024-11-29

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出版者:
作者:鼕明
出品人:
頁數:115
譯者:
出版時間:2009-2
價格:25.00元
裝幀:
isbn號碼:9787807058779
叢書系列:

圖書標籤: 美食  西餐  生活   

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做齣來的可好吃瞭~

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