第一部16 世紀到 18 世紀的旅遊革命
第一章 旅遊史前史：1492—1642（或1660）年
一、 1492 年，第一次險峰登頂
二、意大利之旅的記述
三、夏爾•艾蒂安和《旅遊指南》
四、濛田，第一位遊客？
五、以古跡為主的旅遊勝地
六、16世紀的旅遊者
第二章 古典主義時期的插麯（17世紀至18世紀
一、博學者的旅遊
二、古典主義時期法國的霸主地位與足不齣戶的風潮
三、詼諧的旅行文學：夏培爾和巴肖濛
四、古典主義時期炫耀式的蟄居生活
第三章 以遊學為目的的壯遊：英國人的創造
一、歐洲壯遊的重頭戲——法國和意大利
二、1789年後的壯遊：短暫衰退及英國旅遊者的迴歸
第四章 “到水裏去”“泡澡”：溫泉療養地、海濱浴場和“貴族消夏度假旅遊季”的發明
一、大眾醫學與名不見經傳的溫泉
二、噴湧、消失和萬能的溫泉
三、那些有名的溫泉、溫泉娛樂與溫泉的建設
四、英國巴斯革命
五、英國布萊頓與海水浴療
六、英國人首創的溫泉療養站和海水療養站
第五章 第一個遊客——盧梭對大自然、瑞士與科西嘉島的發現
一、受到質疑的盧梭：旅遊的創新？景觀的發現？
二、溯源朝聖：旅遊者以及盧梭和伏爾泰的“瑞士”
三、對於前浪漫主義的敏感性、被發現的景點與新的眼光
四、神話般的瑞士
五、自由之地科西嘉島——最初的旅遊
六、盧梭的有限革命第四節“守經”抑或“達權”的爭論
第六章 鄉間住宅——18世紀奢侈的發明
一、對鄉間住宅的喜愛
二、意大利的舊模式與英國的新品位：景色與廢墟
三、普羅旺斯地區城市周邊的鄉村住宅
四、法國南部的農莊住宅
五、舒適的裏昂鄉間住宅
六、模棱兩可的鄉間住宅：娛樂性、社交功能和農業收益
第七章 從駭人的眾峰到勃朗峰的發現
二、誰是勃朗峰的命名者？
三、冰川與溫德姆
四、溫德姆與薩瓦冰川遊記
五、皮埃爾•馬泰爾的冰川之旅
六、冰川之旅的流行
七、霞慕尼和冰海——最古老的“風景名勝”
八、從冰川到勃朗峰的登頂
九、歌德和索緒爾的冰川之緣
十、日內瓦——瑞士和冰川的門戶
十一、大旅遊傢索緒爾
十二、自然主義的、瑞士的新教徒派係
十三、在勃朗峰主峰之前的幾個標杆
十四、 “索緒爾的契約”：給第一個到達者的奬賞十五、業餘登山愛好者布裏
十六、第一次成功登頂之前的嘗試
十七、怎樣到達山頂
十八、勃朗峰徵服者——巴爾馬和帕卡
十九、索緒爾在勃朗峰
二十、1786年之後的布裏和索緒爾
二十一、1786—1842年間罕見的登頂
二十二、浪漫主義時代鮮有人攀登的勃朗峰
二十三、愈發浮誇的登山感受
二十四、在18世紀末和19世紀初幾乎無甚新意的高山主題
第八章 南方越鼕之發源
一、開端之睏難 “越鼕者”是在哪裏、何時、如何、為什麼誕生
二、鼕季旅遊季的構成部分
三、18世紀法國的英國貴族群體四、綠植、花卉和橙樹——普羅旺斯等法國南方的魅力之地
五、法國南部的“養生之地”
六、在鼕季和春季而不是夏季遊覽意大利和普羅旺斯：被人遵循的建議
七、戰爭期間的偶然事件
八、耶爾和尼斯，誰是鼕季度假遊的鼻祖
九、18世紀末尼斯和耶爾的越鼕移民居住地
十、鼕季度假旅遊季誕生瞭
十一、18世紀的旅遊革命
第二部旅遊季與旅遊地：19世紀和 20世紀精英旅遊史
第一章 19世紀的浪漫主義旅遊、自然主義旅遊、希臘遊和旅遊指南係列
一、旅遊者的生理學
二、憂鬱與異國情調
三、浪漫主義旅遊者的意大利
四、浪漫主義者的瑞士
五、旅遊指南叢書
六、韆篇一律的旅遊指南
第二章被發明的阿爾卑斯登山運動，被升華的高山和被揚名的霞慕尼
一、攀登勃朗峰——1786—1850年間罕見的瘋狂
二、勃朗峰癮與阿爾卑斯登山俱樂部的創立
三、徵服阿爾卑斯山頂峰和其他山峰
四、崇高的和使人振奮的山
五、霞慕尼及其旅社、嚮導和冰海冰川
六、山地旅遊總結：療養地與村鎮
七、大山——難以經營管理的景點
第三章度假的藝術：鄉村，運動，自然，戶外娛樂
一、預留的度假空間
二、鄉村悠閑生活的形式
三、鄉間住宅、農莊住宅和鄉間小屋，城堡和領地，彆墅和第二住所
四、鄉村運動和安靜的自行車革命
五、自行車和汽車，19世紀末旅遊業的復蘇
六、戶外休閑
七、鄉村：被保留的享樂主義
第四章18世紀和19世紀的旅遊季節和療養地
一、療養地及娛樂活動的發明
二、標新立異的發明和“守門人”
三、衛生保健學說、過鼕的南方、夏天的水和浴場
四、溫泉與海水浴區
五、歐洲南方的鼕季旅遊季
第五章雪地和陽光：20世紀新生的旅遊季和療養地一、滑雪運動的發明
二、消夏地中海的發明
三、不穩定的季節性
四、佛羅裏達—熱帶度假天堂
五、加勒比海和加利福尼亞
六、度假村和有形烏托邦
七、地中海俱樂部，從實驗室到跨國公司
第六章旅遊的藝術、科學與實踐：昨天和明天
一、獲得的成果
二、在貝爾熱、德裏達和莫蘭的啓迪下讀懂現時
三、麯綫的不可能延長
附錄一作者的其他作品、主持項目
附錄二主要參考書目
附錄三譯名對照錶
譯後記
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