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蛋糕裱花技巧 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

蛋糕裱花技巧
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蛋糕裱花技巧 pdf epub mobi 著者簡介

蛋糕裱花技巧 pdf epub mobi 圖書描述

《蛋糕裱花技巧(基礎篇)》作者從事蛋糕裝飾行業已十餘年，在教學和實踐工作中積纍瞭豐富的經驗。作者將自己掌握的蛋糕裝飾技術進行瞭歸納和總結後集閤成書，詳細地介紹瞭蛋糕裝飾的基本技巧，並從實用、專業的角度齣發，采用瞭細分布、細描述的寫作手法，讓讀者一目瞭然、易學易懂，以幫助學習蛋糕裝飾技術的人打好基礎。現代的藝術蛋糕，不但講究內在的質量和營養，更注重外在的造型、整體的構思、做工的精細、色彩的搭配，同時還要具備特定的主題。人們在品嘗蛋糕美味的同時，也享受著一場視覺盛宴。一款美不勝收的蛋糕，不僅讓人垂涎，更讓人覺得是一件藝術品。 任何一款蛋糕都離不開裱花師的用心揣摩和精心雕琢，濃濃的情感與強烈的藝術氣息經過蛋糕裱花師的雙手融為一體，他們通過巧妙的構思和精湛的技藝為人們打造齣一款款精美的蛋糕。

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發表於2024-09-30

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出版者:
作者:門彬彬
出品人:
頁數:121
譯者:
出版時間:2009-5
價格:28.00元
裝幀:
isbn號碼:9787538157314
叢書系列:

圖書標籤: 畫  烘焙  TS  !!  !P   

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