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發表於2024-06-01

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一、 媒體書評 如果問誰最有資格寫一關本於健康的書，那就非彼得?博爾西莫屬瞭。他是運動員、哲學傢，還是極其熱愛生活的人，最重要的是，他是我認識的人中最健康的人。在這本書中，博爾西先生為我們傾情奉獻瞭一堂堂精彩的“生活課程”，從食物的營養，到生態平衡的...  

這書的觀點是，多吃天然食物，少吃肉，少吃人造、加工食物。 如果你能同意這個觀點，就不用看這書瞭。 如果你不相信這個觀點，那就看這書，書中所有的論據都是支持第一行的觀點的。 其中有一個技巧值得學習，那就是恐嚇式勸阻法，在雞肉和漢堡肉餅的章節。 工業化生産的雞...  

這書的觀點是，多吃天然食物，少吃肉，少吃人造、加工食物。 如果你能同意這個觀點，就不用看這書瞭。 如果你不相信這個觀點，那就看這書，書中所有的論據都是支持第一行的觀點的。 其中有一個技巧值得學習，那就是恐嚇式勸阻法，在雞肉和漢堡肉餅的章節。 工業化生産的雞...  

讀這本書前，問自己幾個問題： 1、你瞭解自己的身體是如何運轉的嗎？ 2、你知道心髒跳動的速度快是健康，慢是健康？ 3、你知道你的肝膽脾肺腎胃腸等都是發揮什麼作者用的嗎？ 4、你知道膽固醇是什麼？高密度和低密度哪一種好呢？ 5、你知道動脈和靜脈的區彆嗎？ 6、你會發現自...

我一直不怎麼愛吃肉，我媽老說我這樣身體下去不健康。現在看瞭這本書總算找到一些證據。 吃素很早以前好像一直是和尚的專利，但現在越來越多的人開始吃素瞭，但爭論一直沒有停止過。中國的健康專傢好像偏嚮吃肉，國外的更偏嚮吃素，我覺得可能是國外的人吃肉吃齣的...  

多吃天然食物，少吃肉，少吃人造、加工食物

口腹之欲。

我就是看瞭這本書決定吃素的.今天(2010.4.29)把它找齣來,是為瞭紀念今天的進一步決定:不再吃牛奶和奶製品.

這本書有些觀念不太對，不能因為素食很好而用數據硬是來打擊吃肉一點益處也沒有，不能因為素食者攝入的蛋白質少就鼓吹人們不應該攝入過多蛋白質

彼得 博爾西