畜禽生产技术实训教程

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出版者:
作者:
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页数:375
译者:
出版时间:2009-6
价格:35.00元
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isbn号码:9787811176223
丛书系列:
图书标签:
  • 畜禽生产
  • 养殖技术
  • 实训
  • 农业技术
  • 动物科学
  • 生产技术
  • 职业教育
  • 农业职业教育
  • 畜牧学
  • 养殖实训
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具体描述

《畜禽生产技术实训教程》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,共分4部分内容,包括养牛生产技术、养猪生产技术、养羊生产技术、养禽生产技术等。双师素质教师与高新技术畜牧生产企业的技术骨干合作开发紧密结合现代畜牧业生产实际、紧跟标准化畜牧业生产先进技术的实训教材。以畜牧生产岗位能力需求为指导,以关键技术为基础,以先进技术为导向,确定实训目标、技术路线和技术内容。每部分后附有实训技能考评方案,提供了实训技能考评的内容及评分等级标准。教材注重畜牧生产与技术教育相结合,融“教、学、做、练”为一体,大力推行产学结合,突出高技能人才的校企共育。体现了高等职业技术教育的实践性、职业性、综合性和先进性原则。

《农场经营管理实务指南》 本书旨在为现代农场经营者提供一套全面、实用的管理工具和策略,帮助他们提升生产效率、优化资源配置、降低运营成本,并最终实现农场的可持续发展和盈利能力最大化。本书内容涵盖了农场经营的各个核心环节,从宏观的战略规划到微观的日常运作,力求为读者提供一个清晰、系统的农场管理框架。 第一部分:农场战略规划与商业模式设计 本部分将引导读者深入思考农场的定位与发展方向。我们将从市场调研与分析入手,帮助您识别潜在的机遇与挑战,了解目标客户群体的需求,并分析竞争对手的优势与劣势。在此基础上,我们将探讨如何根据自身的资源禀赋、技术能力和市场趋势,设计出差异化、有竞争力的商业模式。这包括确定农场的生产重点(例如,有机农业、特色农产品、生态旅游等)、选择合适的销售渠道(直销、电商、批发等)以及构建有效的价值链。我们还将详细介绍如何制定切实可行的农场发展战略,设定长期和短期目标,并将其转化为可执行的行动计划。 第二部分:农场资源优化与高效运营 农场资源的有效利用是提升效益的关键。本部分将聚焦于土地、水、劳动力、资金等核心资源的优化配置与管理。在土地管理方面,我们将深入讲解土壤改良、耕作制度、轮作休耕等技术,以及如何根据作物需求和环境条件选择最合适的土地利用方式。水资源管理部分将侧重于节水灌溉技术、雨水收集与利用、水质监测等,以应对日益严峻的水资源挑战。劳动力管理将探讨如何科学安排农事活动、提高劳动效率、运用现代化机械设备以及完善员工培训和激励机制。资金管理则涵盖了农场预算编制、成本核算、融资渠道、投资回报分析以及风险管理等内容,帮助您实现稳健的财务运营。 第三部分:农产品生产流程优化与质量控制 高效、高质量的农产品生产是农场的核心竞争力。本部分将详细阐述从种养殖规划、投入品选择、生产过程控制到收获、初加工等全流程的优化策略。我们将探讨科学的种植/养殖密度、合理的肥水管理、病虫害绿色防控技术,以及如何利用现代信息技术(如物联网、大数据)实现精准化生产管理。在质量控制方面,本书将强调从源头抓起,建立完善的质量追溯体系,执行严格的农产品分级、包装标准,确保产品安全、优质,满足消费者日益增长的健康和品质需求。 第四部分:农场市场营销与品牌建设 优质的产品需要有效的市场推广。本部分将为您提供一套完整的农场市场营销和品牌建设方案。我们将从目标市场的定位出发,深入讲解如何制定有针对性的营销策略,包括产品定价、渠道选择、促销活动等。本书还将重点介绍如何利用互联网思维和新媒体平台进行农场品牌宣传,提升品牌知名度和美誉度。我们将分享成功的农场品牌案例,并指导您如何打造具有独特卖点和情感连接的农场品牌故事,吸引消费者,建立忠诚度。 第五部分:农场风险管理与可持续发展 农业生产 inherently 伴随风险。本部分将帮助您识别和评估农场经营中可能遇到的各类风险,包括自然风险(如极端天气)、市场风险(如价格波动)、经营风险(如技术失误)和政策风险等。我们将提供多种风险规避和应对策略,例如购买农业保险、建立风险储备金、多元化经营、加强合同管理等。同时,本书也将强调可持续发展的理念,引导您在追求经济效益的同时,注重环境保护、生态平衡和社会责任,努力实现农场经济、社会和环境效益的协调统一,为子孙后代留下一个健康的土壤和可持续的农业未来。 本书特色: 实操性强: 内容紧密结合农场实际生产经营需求,提供大量可操作的工具、方法和案例。 系统全面: 涵盖农场经营管理的各个关键环节,构建完整的管理体系。 前瞻性好: 关注行业最新发展趋势,融入现代管理理念和技术应用。 语言易懂: 采用清晰、简洁的语言,避免过多专业术语,便于不同层次的读者理解和学习。 无论您是经验丰富的农场主,还是初涉农业的新手,本书都将是您提升农场管理水平、实现经营目标不可或缺的得力助手。

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读后感

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用户评价

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我一直对畜禽养殖业的实际操作充满兴趣,而这本《畜禽生产技术实训教程》恰恰满足了我的这一需求。书中充满了可以直接应用到实际生产中的具体指导,例如在关于家禽孵化技术的部分,作者详细介绍了蛋的选留、贮藏、消毒,以及孵化器的工作原理、温湿度控制等关键环节,每一个步骤都描述得非常清晰,让我仿佛置身于实际操作场景之中。书中还包含了关于家畜育种的实用方法,从选种、配种到杂交利用,都给出了详实的指导。我特别欣赏书中对于一些常见养殖设备的操作说明,比如如何正确使用注射器、如何进行人工授精等,这些都是我非常需要学习的技能。此外,书中还强调了安全操作规程的重要性,在讲解每一个操作技术时,都会提醒读者注意相关的安全事项,这对于保障操作人员的人身安全至关重要。这本书的实操性之强,让我觉得它不仅仅是一本教程,更是一位经验丰富的导师。

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对于我这样一名正在探索畜牧业新技术的学习者而言,《畜禽生产技术实训教程》是一本不可多得的宝藏。书中对于现代化养殖理念的融入,以及对绿色、可持续发展模式的倡导,让我看到了畜禽生产未来的方向。我特别欣赏书中对于新技术的介绍,例如关于精准饲喂和智能化管理的章节,详细介绍了如何利用先进的传感器和数据分析技术来优化饲养管理,从而提高资源利用率,减少环境污染。书中关于动物福利的章节也让我深思,作者强调了在生产过程中关注动物的生理和心理健康,这不仅是道德的要求,也是提升生产效率的关键。书中还涉及到了兽药合理使用的内容,强调了抗生素的规范使用,这对于保障畜产品安全和防控耐药性至关重要。我感觉这本书不仅仅是一本技术指南,更是一本关于畜牧业发展理念的书籍,为我打开了新的视野。

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我怀着极大的期待翻开了这本《畜禽生产技术实训教程》,果然没有让我失望。这本书最吸引我的地方在于其高度的实操性。作者并没有局限于纸上谈兵,而是将大量的课堂理论知识巧妙地转化为一个个具体的实训项目。我尤其对其中关于繁殖技术的部分印象深刻,书中详细描述了不同畜禽的配种方法、妊娠管理以及产后护理,甚至还列举了一些常见的繁殖障碍及其解决方案,这对于提高繁殖效率、降低生产成本非常有帮助。书中对设备的使用和维护也讲解得非常到位,比如在介绍自动化喂料系统时,不仅仅说明了如何操作,还提供了日常维护的步骤和注意事项,这对于保证设备的长期稳定运行至关重要。此外,书中还涉及到了一些质量控制和产品追溯的内容,这在当前越来越注重食品安全和品牌建设的市场环境下,显得尤为重要。这本书的深度和广度都足以满足不同层次读者的需求,无论是初学者还是有一定经验的从业者,都能从中获益匪浅。

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这本《畜禽生产技术实训教程》给我留下了极其深刻的印象。书中的内容编排逻辑清晰,从基础理论的引入到实际操作的指导,层层递进,非常适合我这样想要系统学习畜禽养殖技术的新手。在阅读过程中,我发现书中对每一个技术环节的讲解都非常细致,例如在饲料配制章节,作者不仅仅列出了各种饲料的成分和比例,更深入地解释了为什么这样配比能够满足畜禽不同生长阶段的需求,以及不同原料的优缺点。此外,书中穿插的大量插图和表格,极大地帮助我理解复杂的概念,尤其是在禽病防治部分,清晰的图示让我能够快速识别不同疾病的症状,从而及时采取措施。我特别喜欢书中关于环境控制的部分,它详细介绍了通风、温湿度调控的重要性,以及如何利用各种设备来实现最优化的养殖环境,这对于提高畜禽的健康度和生产性能至关重要。总的来说,这本书的实用性和指导性都非常强,让我对未来的畜禽养殖实践充满了信心。

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翻阅《畜禽生产技术实训教程》的过程中,我被其严谨的科学态度和扎实的实践经验所折服。书中对每一个技术细节的解析都力求做到精确和科学,例如在动物营养学部分,作者不仅介绍了宏量元素和微量元素的重要性,还详细阐述了维生素、氨基酸等关键营养素的作用机制,以及它们在不同畜禽生长发育中的生理功能。我特别关注书中关于疾病预防和控制的内容,作者从病原学、流行病学等角度深入分析了常见畜禽疾病的发生发展规律,并提供了系统性的防控策略,包括免疫接种、消毒隔离、疫病监测等。书中还对一些养殖场管理中常见的难题,如废弃物处理、环境保护等进行了详细的论述,并提供了切实可行的解决方案。这本书的科学性和专业性毋庸置疑,能够帮助读者建立起对畜禽生产的全面认知,并掌握解决实际问题的能力。

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