蔬菜树栽培技术与管理 pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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页数:156

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出版时间:2009-6

价格:16.00元

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isbn号码:9787110062685

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蔬菜栽培
蔬菜树
园艺技术
农业技术
种植管理
设施农业
高效农业
绿色农业
土壤肥料
病虫害防治

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具体描述

《蔬菜树栽培技术与管理》内容简介：成千上万个西红柿挂在树上，一堆又一堆的土豆生长在空中，这已经不再是科学幻想，用一个普通蔬菜种子培育成的蔬菜树已经问世。这种蔬菜树式现代培育技术，将使更多蔬菜品种的遗传潜能得到更大发掘。

该书结合国内外蔬菜树式栽培最新动态，详细地介绍了番茄、马铃薯、辣椒、人参果、黄瓜、西瓜等各类蔬菜树式栽培技术、管理和方法，使读者看到蔬菜树式栽培不仅具备观赏价值．同时也是今后蔬菜生产的高新技术之一。该书内容丰富，技术前沿，不但是一本难得的科普读物，同时也是一本极具学术价值的图书。

《果蔬高效种植指南：从土壤改良到病虫害防治的全面实践》本书并非关于“蔬菜树”栽培技术，而是深入探讨现代农业条件下，各类常见果蔬作物实现高产、优质、高效种植的全方位实践手册。我们将带领您从基础的土壤知识入手，逐步构建可持续的种植体系，最终掌握从选种育苗到采收上市的每一个关键环节。第一篇：夯实基础——土壤的奥秘与改良之道土壤诊断与分析：了解不同土壤类型（沙土、壤土、粘土）的特性，学习如何进行简单的土壤pH值、有机质含量、基本养分（氮、磷、钾）的现场快速检测。重点介绍土壤微生物群落对作物生长的重要性，以及如何通过专业机构的土壤检测报告，精准识别土壤的优势与不足。土壤改良策略：针对不同土壤问题，提供切实可行的改良方案。对于酸化土壤，我们将介绍石灰、草木灰等改良剂的使用方法和时机；对于碱化土壤，推荐使用硫磺粉、硫酸亚铁等。着重讲解有机肥（堆肥、绿肥、商品有机肥）的科学施用，包括发酵过程、种类选择、施用量与方式，以及如何通过增施有机质来改善土壤结构、提高保水保肥能力、促进土壤健康。土壤健康管理：强调轮作、间作、套种等耕作制度对维持土壤健康、减少病虫害发生的作用。介绍覆盖（秸秆覆盖、地膜覆盖、绿肥覆盖）的益处，包括保湿、保温、抑制杂草、防止水土流失等。第二篇：精选良种——作物选择与高效育苗品种特性解读：针对番茄、辣椒、黄瓜、茄子、西瓜、草莓等市场主流果蔬，详细介绍不同品种的抗病性、适应性、产量潜力、品质特点（风味、口感、营养成分）以及成熟期差异。指导读者如何根据当地气候条件、土壤状况、市场需求以及个人种植目标，科学选择最适宜的品种。种子处理与催芽：介绍种子消毒（药剂浸泡、温汤浸泡）的必要性与方法，以杀灭种子表面的病原菌。传授不同作物种子的催芽技巧，包括温水浸泡、纱布催芽、恒温箱催芽等，以及如何判断种子活力。育苗技术详解：详细阐述育苗基质的配制（泥炭土、珍珠岩、蛭石、椰糠等），以及基质消毒的重要性。指导读者进行直播育苗、育苗盘育苗、营养钵育苗等多种方式，并重点讲解播种深度、密度、温度、湿度、光照等关键管理要素。教授如何判断幼苗的健康程度，以及何时进行移栽。第三篇：科学施肥——营养管理与增产增质作物营养需求分析：深入剖析果蔬作物在不同生长发育阶段（苗期、生长期、开花期、结果期）对氮、磷、钾、钙、镁、硫以及微量元素（铁、锰、锌、铜、硼、钼）的需求规律。肥料种类与施用：详细介绍化肥（氮肥、磷肥、钾肥、复合肥、复混肥）、有机肥、生物菌肥、叶面肥等不同肥料的特性、优缺点以及科学施用方法。重点讲解基肥、追肥的施用量、施用时间、施用方式（撒施、沟施、穴施、随水施用）与浓度控制。平衡施肥与测土配方施肥：强调“根据作物缺什么补什么”的原则，介绍如何根据土壤检测结果和作物生长状况，制定科学的施肥计划，实现养分平衡，避免过量或不足。指导读者如何利用叶面喷施等方式，快速补充作物所需的营养元素，提高肥料利用率。提高肥料利用率的措施：探讨包膜肥料、缓释肥料、水溶性肥料等新型肥料的应用，以及如何通过滴灌、喷灌等方式，将肥料溶解后随水输送，实现肥水一体化管理，减少养分流失。第四篇：精准灌溉——水分管理与节水技术作物水分生理：讲解作物蒸腾作用、光合作用对水分的需求，以及水分胁迫（干旱、涝渍）对作物生长、产量和品质的负面影响。灌溉时机与水量控制：根据不同作物、不同生长阶段的需水特点，指导读者判断最佳的灌溉时机（如土壤湿度传感器、作物缺水信号）。强调“见干见湿，适时适量”的原则，避免大水漫灌。现代灌溉技术：详细介绍滴灌、喷灌、微喷灌等节水灌溉技术，包括其原理、设备选型、安装布设、运行管理与维护。重点阐述滴灌在施肥（肥水一体化）方面的优势。节水措施与水资源管理：介绍覆盖保墒、雨季集雨、地下水回用等多种节水灌溉技术与管理模式。第五篇：病虫害防治——绿色防控与综合管理病虫害识别与诊断：提供常见果蔬病害（白粉病、霜霉病、灰霉病、枯萎病、病毒病等）和虫害（蚜虫、白粉虱、螨虫、青虫、蓟马等）的图文识别指南，包括病虫害的发生规律、为害症状及传播途径。农业防治措施：强调农业防治是基础。讲解轮作、清除病残体、改善通风透光、控制密度、加强肥水管理等措施，以增强作物自身抗性。生物防治技术：介绍利用天敌（捕食性螨、寄生蜂）、生物农药（ Bt 菌、苏云金杆菌、枯草芽孢杆菌、绿色木霉菌等）防治病虫害的方法。物理防治手段：介绍防虫网、诱捕器、黄板、蓝板、杀虫灯等物理防治工具的使用。化学防治原则与安全用药：在必要时，介绍化学农药的选择原则（低毒、高效、低残留），以及安全用药的浓度、时期、方法、间隔期等。强调农药轮换使用，延缓抗药性产生。综合防治策略（IPM）：倡导将农业防治、生物防治、物理防治和化学防治相结合，构建以预防为主、综合治理的绿色防控体系，最大限度地减少化学农药的使用，保障农产品质量安全和生态环境。第六篇：田间管理与采收——保障产量与品质的最后一道关卡整枝、打杈、疏果：针对不同作物，详细介绍合理的整枝、打杈、疏果技术，以优化树体（或植株）结构，减少养分消耗，促进果实膨大、着色和糖分积累，提高产量和品质。除草管理：介绍人工除草、机械除草、化学除草（除草剂的选择与使用）等方法，并强调在不同生长阶段和作物种类下，除草方式的差异性。病虫害监测与预警：讲解如何建立常态化的病虫害监测体系，利用气象信息、发生规律预测病虫害的发生趋势，做到早发现、早诊断、早防治。采收标准与技巧：指导读者根据市场需求、作物成熟度、风味、耐储存性等因素，确定最佳的采收标准。教授正确的采收方法，避免机械损伤，保证果实完好。采后处理与贮藏：介绍采后清洗、分级、包装、冷藏等环节，以延长果蔬的货架期，保持其新鲜度和商品价值。本书旨在为广大果蔬种植者提供一套系统、实用、科学的种植技术指导，帮助您在现代农业的浪潮中，实现经济效益与生态效益的双赢。

作者简介

目录信息

读后感

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

我最近对园艺和可持续生活产生了浓厚的兴趣，所以毫不犹豫地买下了这本据说讲解“蔬菜树栽培技术与管理”的书。然而，当我翻开第一页时，我就意识到这本书的内容可能跟我期待的有些出入。它花了大量的篇幅去介绍几种我闻所未闻的、生长在高纬度地区的果树的嫁接技术，比如某种叫“北地金果”的植物，详细到连花粉的采集都有图文并茂的说明。我原以为会学到如何在家里的阳台上种植常见的西红柿、辣椒或者黄瓜，但这本书似乎更偏向于专业的、大型农场的果园管理。书中对土壤酸碱度的要求分析得极为透彻，涉及化学成分的比例甚至精确到小数点后两位，这对于一个只是想在自家后院种点菜的普通读者来说，未免显得过于深奥和复杂了。而且，关于“管理”的部分，重点似乎完全放在了病虫害的化学防治上，列举了大量针对果树的农药配方和使用剂量，完全没有提到任何关于有机防治或者自然疗法的建议。这种专注于工业化农业处理方式的论述，让我这个追求自然种植的人感到有些失望。总的来说，这本书给我的感觉，更像是一本农业院校高年级教材的节选，而不是一本面向大众的园艺入门指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的行文风格极其严谨，几乎是学术报告的口吻，这让阅读体验变得有些枯燥。例如，在谈到播种深度时，作者用了大量篇幅引用了二十世纪七十年代某位科学家的研究成果，详细阐述了种子萌发过程中胚根向下生长的生物物理学原理，而不是直接告诉我“在这个季节，把种子埋下两厘米深即可”。对于日常的种植实践，比如如何制作家庭堆肥或者如何处理常见的蚜虫问题，书中只是一带而过，甚至用“非本文探讨范畴”来打发了这些实际操作问题。我特别留意了书中关于“管理”部分的论述，发现它几乎完全集中在宏观经济学对农业的影响，探讨了全球供应链中断如何影响特定农作物的价格波动，以及如何通过期货市场对冲风险。我理解这些对于大型企业或许重要，但对于我这种希望周末能收获几颗新鲜番茄的业余爱好者来说，这些内容实在太过遥远和抽象。整本书读下来，我感觉自己像是旁听了一场关于农业经济与生物力学的研讨会，而不是在学习如何种菜。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书的装帧和纸张质量非常不错，封面设计简洁大气，拿在手里很有分量感。我满怀期待地想看看它如何深入剖析“蔬菜树”这种概念，毕竟这个名字听起来就充满想象力。结果，书中真正用来解释“蔬菜树”生长习性、水分需求和光照偏好的内容，只占了全书不到十分之一的篇幅，而且描述得相当简略，更像是一个引言。接着，笔锋一转，开始深入探讨起如何设计一个高效的滴灌系统，这部分内容非常技术化，充满了管道直径、水压计算和流量控制的复杂公式。我试图理解这些内容，但对于缺乏工程背景的我来说，简直像在看天书。书里有整整三章的篇幅，几乎完全聚焦于不同季节的修剪艺术，配上了大量复杂的线条图，展示如何通过精密的角度和力度来引导树木的生长方向，以达到“优化通风和采光”的目的。这些修剪的细节细致到令人发指，比如要求在特定月相进行特定枝条的移除。对我而言，我只是想知道什么时候该给我的小苗浇水，而不是如何为一棵“理论上可能存在”的巨型蔬菜树进行结构改造。这让我感觉自己买了一本关于高级木工的说明书，而不是一本园艺指导书。

评分☆☆☆☆☆

我一直以为，一本关于栽培技术的书，会包含大量的植物图鉴，帮助读者识别不同蔬菜品种的特征，以及它们对环境的细微反应。然而，这本《蔬菜树栽培技术与管理》在这方面表现得尤为薄弱。书中几乎没有高质量的实物照片，取而代之的是大量手绘的结构图，这些图示更像是解剖图，用各种箭头和标签来标注植物细胞的分布和水分运输的路径。在介绍如何选择种子时，它没有提供任何关于不同品种口味、抗病性的对比信息，反而深入探讨了育种实验室中基因编辑技术的伦理和操作规范，以及如何申请相关专利。书中有一章专门讨论了如何在极端气候条件下，利用高科技温室设备来模拟特定环境，包括精确控制气压和空气中二氧化碳的浓度，这听起来更像是科幻小说里的描述，而不是我能在家中实践的“栽培技术”。我对这些高精尖的内容感到迷茫，迫切想知道如何应对最近的持续高温，但书中给出的建议是“优化温室的二次遮阳系统参数”，这对我毫无帮助。

评分☆☆☆☆☆

这本书给人的整体印象是，它更像是一份面向未来农业科技公司的商业计划书摘要，而不是一本实用的园艺书籍。在“管理”这一块，其重点竟然放在了知识产权保护和商业化运作上。它详尽地描述了如何建立一个农产品品牌，包括市场定位、目标客户画像分析以及如何撰写一份吸引风险投资人的商业计划书，甚至还提供了一个详细的现金流预测模板。我原本期待了解如何防治白粉病，结果我看到的是关于如何通过精密的供应链管理，将产品以“零公里”的方式直接送到高端客户手中。书中对于如何使用简单的工具进行日常维护，比如如何给花盆松土、如何自制天然肥料等基础常识，几乎没有提及，仿佛这些都是不值得记录的“原始方法”。这本书的深度显然是错位的，它在理论和商业层面钻得太深太细，以至于完全忽略了普通园艺爱好者最基本的需求和兴趣点。我合上书本，感到的是一种被高冷技术和商业术语包围的挫败感，而不是收获了新的种植知识的满足感。

评分☆☆☆☆☆