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新編傢常炒菜

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新編傢常炒菜 pdf epub mobi 著者簡介


新編傢常炒菜 pdf epub mobi 圖書描述

《新編傢常炒菜》內容簡介:10種炒菜技法全麵解析,步步詳解:爆炒、煸炒、乾炒、滑炒、煎炒、清炒、軟炒、熟炒、生炒、抓炒。教你輕鬆學做傢常炒菜。超強原料索引,讓您第一時間找到心儀菜品。超值附錄,食材保存方法步步圖解,輕鬆學會食品原料保存。分步圖解菜品製作全過程,製作過程更直觀,讓您一學就會。

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發表於2024-11-09

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出版者:
作者:《新編傢常炒菜》編委會
出品人:
頁數:240
譯者:
出版時間:2009-9
價格:19.80元
裝幀:
isbn號碼:9787538442748
叢書系列:

圖書標籤:  


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