《四季傢常拌菜》內容簡介：“安身之本，必須於食……”“不知食宜者，不足以全生”“智者之養生——必順四時而適寒暑。”我們的祖先早在2000多年前就認識到瞭食療養生與四季的重要關係，那就是要根據不同季節的氣候特點和人體生理特徵，決定不同的飲食原則和要求。《四季傢常拌菜》以中國傳統四季養生理論為依托，按照四季的脈絡，在詳細介紹拌菜的分類、做法和竅門的基礎上，根據不同季節的特點，為讀者推薦瞭500餘款色、香、味、養俱佳的傢庭拌菜，讓大傢在享受美味的同時，也能擁有一個健康的身體。《四季傢常拌菜》圖文並茂，講解詳實，科學實用，不僅適宜傢庭操作，對大小餐館也有較高的藉鑒作用。
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