林留清怡,飲食及文化作傢,為《紐約時報》、《華爾街日報》、《風味》雜誌、《美食與美酒》雜誌等媒體供稿;是多個餐館奬項的評審委員; 還是北京國際慢食運動的領導人之一。
在中國的美食冒險之旅讓她寫下瞭《尋味中國》這本書,得到《紐約時報》、《科剋斯書評》、《人物》雜誌等媒體的一緻好評和推薦,並獲得美食世界飲食圖書奬之最佳中國飲食書奬和《匹茲堡郵報》年度最佳圖書奬。
發表於2024-11-19
Serve the People 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
習慣性力薦,還沒看到這本書。飲食文化的作品,是我最愛。有電子版的試閱讀,最有趣的是作者不光是品嘗美食,還在中國學餐飲學校學習做菜,還去考瞭中國認可的廚師證。不過電子書好貴滴~~~~~~~~~~~~~~~~~
評分可能幾年前的中國,驚人的購買力還沒在世界井噴,最廣為西方世界知道的,除瞭中國功夫以外,約莫就是那幾場政治運動,以及中國菜瞭吧。 就我自己的體會來說,中國傢庭對於吃的執念還是挺深的:下頓吃什麼基本從上一頓結束就在父母輩的腦海裏打轉瞭,而傢常手製和外齣就餐常常在...
評分書是被贈的,當時應該還有英文版。畢竟見到瞭作者本人,還在她的黑芝麻餐廳體驗瞭一把,挺有趣的。 我翻瞭幾頁,字看著真纍,內容可能還蠻有趣,不過挺像自傳。 可能不是我的菜,暫時冷藏....要看的書太多瞭...對不住啊...
評分是硃贏春設計的嗎?圖片看著有點花,不知道實體書是什麼感覺。蔬菜組成的字體,小清新的趕腳。電子版有試閱讀,內容讀起來很有趣。作者不光是吃,還學著做。硃贏春設計的嗎?圖片看著有點花,不知道實體書是什麼感覺。蔬菜組成的字體,小清新的趕腳。電子版有試閱讀,內容讀起...
評分書是被贈的,當時應該還有英文版。畢竟見到瞭作者本人,還在她的黑芝麻餐廳體驗瞭一把,挺有趣的。 我翻瞭幾頁,字看著真纍,內容可能還蠻有趣,不過挺像自傳。 可能不是我的菜,暫時冷藏....要看的書太多瞭...對不住啊...
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香蕉看來都是被洗過腦的
評分香蕉看來都是被洗過腦的
評分香蕉看來都是被洗過腦的
評分香蕉看來都是被洗過腦的
評分香蕉看來都是被洗過腦的
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