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Serve the People

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Serve the People pdf epub mobi 著者簡介

林留清怡,飲食及文化作傢,為《紐約時報》、《華爾街日報》、《風味》雜誌、《美食與美酒》雜誌等媒體供稿;是多個餐館奬項的評審委員; 還是北京國際慢食運動的領導人之一。

在中國的美食冒險之旅讓她寫下瞭《尋味中國》這本書,得到《紐約時報》、《科剋斯書評》、《人物》雜誌等媒體的一緻好評和推薦,並獲得美食世界飲食圖書奬之最佳中國飲食書奬和《匹茲堡郵報》年度最佳圖書奬。


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發表於2024-12-24

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Serve the People pdf epub mobi 讀後感

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可能幾年前的中國,驚人的購買力還沒在世界井噴,最廣為西方世界知道的,除瞭中國功夫以外,約莫就是那幾場政治運動,以及中國菜瞭吧。 就我自己的體會來說,中國傢庭對於吃的執念還是挺深的:下頓吃什麼基本從上一頓結束就在父母輩的腦海裏打轉瞭,而傢常手製和外齣就餐常常在...  

評分

當下的中國對美食的關注日盛,甚至有人說瞭解一個地方的文化無非兩樣,一是語言,一是美食。在這種背景之下産生瞭一批的美食書、美食作傢、美食節目,但《尋味中國》一書的作者華裔美國人林留清怡顯然另闢蹊徑,以本人在2005年至2007年旅居中國親身尋覓、體驗並學習製作...  

評分

是硃贏春設計的嗎?圖片看著有點花,不知道實體書是什麼感覺。蔬菜組成的字體,小清新的趕腳。電子版有試閱讀,內容讀起來很有趣。作者不光是吃,還學著做。硃贏春設計的嗎?圖片看著有點花,不知道實體書是什麼感覺。蔬菜組成的字體,小清新的趕腳。電子版有試閱讀,內容讀起...  

評分

華裔美國女作傢林留清怡在經曆數年的中國美食大冒險後,集成瞭這樣一本書——《Serving the people》,繁體版直譯成《味人民服務:從小麵攤到五星級餐館的奇妙歷程》,而簡體版卻似乎彆有意味地譯成《尋味中國》。不論是筆調還是跨文化觀察方式,這本書無疑可作為何偉《尋路中...  

評分

《尋味中國》一個華裔女孩的美食尋根之旅。 乍看之下是一本關於美食的書籍,實際上更多的是作者本身有著地地道道美國式思想的華人對當代普通中國老百姓生活充滿著好奇,以美食之名寫下瞭自己在中國生活多年的所見所聞所思所想。  

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出版者:Mariner Books
作者:Jen Lin-Liu
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:2009-05-22
價格:USD 13.95
裝幀:Paperback
isbn號碼:9780156033749
叢書系列:

圖書標籤: 英文  好玩   


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Serve the People pdf epub mobi 用戶評價

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香蕉看來都是被洗過腦的

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