Victor H. Mair is Professor of Chinese Language and Literature at the University of Pennsylvania.
Erling Hoh has been a correspondent for Archaeology and written on Chinese history and culture for Natural History and others.
This is the remarkable story of tea and its uses from ancient times to the present. The narrative takes the reader from the jungles of Southeast Asia to the splendor of the Tang and Song Dynasties in China, from the tea ceremony aesthetics of medieval Japan to the fabled tea and horse trade of Central Asia, from the advent of Britain's love affair with tea to the tea party that sparked the American Revolution. Throughout the centuries, tea has inspired artists, enhanced religious experience, played a pivotal role in the emergence of world trade, and helped trigger major wars. No other drink has touched the lives of so many people in so many different ways. "The True History of Tea" brings all these disparate strands together in an erudite tale full of quirky facts and unexpected byways, celebrating the common heritage of a beverage we have all come to love.
發表於2024-11-27
The True History of Tea 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
茶的真實曆史 第一章、植物園巡禮——茶的競爭者 人們食用麻黃 檳郎 咖啡 古柯葉 茶葉 卡瓦樹根 煙草 這些植物中含有的活性成分都屬於生物堿 可以使人興奮 咖啡因即一種生物堿 含咖啡因的植物超過一百種 其中包括茶。咖啡因可以刺激神經係統 促進血液循環 南美人用鼕青葉泡馬黛...
評分茶的真實曆史 第一章、植物園巡禮——茶的競爭者 人們食用麻黃 檳郎 咖啡 古柯葉 茶葉 卡瓦樹根 煙草 這些植物中含有的活性成分都屬於生物堿 可以使人興奮 咖啡因即一種生物堿 含咖啡因的植物超過一百種 其中包括茶。咖啡因可以刺激神經係統 促進血液循環 南美人用鼕青葉泡馬黛...
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圖書標籤: 茶 tea 英文原版 曆史 全球史 history ErlingHoh 英文書
茶的全球史,通俗讀物。
評分History of the world is viewed through a prism of tea. The entry story of a band of freedom-loving Bostonians dumping the tea in 1773 sets off the long journey in tracing the origin of the tea and the discovery of the tea plant in the first place. It's a fun read and Mair's curiosity and eclecticism clearly manifest themselves in the writing.
評分History of the world is viewed through a prism of tea. The entry story of a band of freedom-loving Bostonians dumping the tea in 1773 sets off the long journey in tracing the origin of the tea and the discovery of the tea plant in the first place. It's a fun read and Mair's curiosity and eclecticism clearly manifest themselves in the writing.
評分茶的全球史,通俗讀物。
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