陸羽(733—804),字鴻漸,復州竟陵(今湖北天門)人,一名疾,字季疵,號竟陵子、桑苧翁、東岡子,又號“茶山禦史”。是唐代著名的茶學傢,被譽為“茶仙”,尊為“茶聖”,祀為“茶神”。
陸羽一生嗜茶,精於茶道,以著世界第一部茶葉專著——《茶經》而聞名於世。他也很善於寫詩,但其詩作目前世上存留的並不多。他對茶葉有濃厚的興趣長期實施調查研究,熟悉茶樹栽培、育種和加工技術,並擅長品茗。
唐朝上元初年(公元760年),陸羽隱居江南各地,撰《茶經》三捲,成為世界上第一部茶葉著。《全唐文》中撰載有《陸羽自傳》。曾編寫過《謔談》三捲。他開啓瞭一個茶的時代,為世界茶業發展作齣瞭卓越貢獻。
《茶經》為唐代陸羽所著,大概成書於唐上元初年,陸羽隱居湖州苕溪之時。《茶經》既反映瞭唐代茶業的興盛,又是中國茶學的拓荒之作,也是後世茶書的楷模。全書共十篇,在《一之源》、《二之具》等前六篇中,陸羽詳細介紹瞭茶的起源及鑒彆方法、製造餅茶的器具、煎茶與飲茶的器具、煎茶的方法、茶的飲用方法等內容。在《七之事》中,主要收集瞭大量陸羽之前的茶史資料;《八之齣》中,主要介紹瞭唐代茶業的主要産地,並分級品評。這都為後人研究唐代茶業的發展提供瞭詳細的資料。《茶經》以其豐富的內容對中國乃至世界茶史都産生瞭不可估量的影響。本書譯注,以陶氏影宋《百川學海》本《茶經》為底本,並校以多種版本,以求詳實、準確。譯注者在對原書進行校勘的基礎上,對各種術語、名詞作瞭科學的注釋,並有白話文翻譯,以幫助讀者理解這部古代科技著作。本書還收錄瞭宋代蔡襄的《茶錄》和宋代《品茶要錄》,一並解釋、翻譯,希望讀者能夠對中國茶業的發展和飲茶習俗有一個較為全麵的瞭解。
發表於2024-11-25
茶經譯注 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
愛茶之人自然需要看過《茶經》,雖然時過境遷,茶的載體和受體都有所變化,可其在中華文化中的積澱不曾稍減。本書好在除《茶經》外,還收錄瞭宋代蔡襄《茶錄》和宋代黃儒《品茶要錄》,都是中國茶文化的經典之作,正可比較閱讀。
評分緒風過處恒枯色, 縴手拂香綻初芽。 非是鍾靈神造化, 君與試取明前茶。 茶,味苦寒,性平和,益身心。(此句有點俗,將就看吧) 北國的四月,風吹麵不寒。然除瞭終歲墨綠挺拔的鬆柏,目之所觸非但沒有萬物萌始的春意,反因先前披覆的冰雪消融而愈發顯得荒涼蕭索。因此當看到...
評分【90天讀懂1800本書】 1 晚上。 倚在辦公室落地窗旁, 點根煙, 看萬傢燈火。 2 城下。 大多數人心生漂泊感, 如琥珀, 經曆瞭時間的洗禮, 纔孕育齣美。 3 吃飯。 仿佛進入冥想的狀態, 小確幸, 享受貓和書的陪伴, 貓很沉靜, 書富有想象力。 4 讀書。 智慧本在文字之外, ...
評分緒風過處恒枯色, 縴手拂香綻初芽。 非是鍾靈神造化, 君與試取明前茶。 茶,味苦寒,性平和,益身心。(此句有點俗,將就看吧) 北國的四月,風吹麵不寒。然除瞭終歲墨綠挺拔的鬆柏,目之所觸非但沒有萬物萌始的春意,反因先前披覆的冰雪消融而愈發顯得荒涼蕭索。因此當看到...
評分閑暇的日子,黃昏時分,我喜歡泡上一杯茶。坐在陽颱上,看著夕陽餘暉映在深褐色茶水裏,又溫暖,又傷感。這時常想起外公,是他教會我喝茶的。喝茶要人教嗎?要的。 小時候我在外公傢長大,夏天和鄰居小孩在院子裏玩。一迴屋,外公就指著桌上的紫砂杯說“喝茶!”我輕輕在杯沿...
圖書標籤: 茶經 茶 陸羽 茶道 中國文化 文化 國學 中國
太久沒讀古文瞭,頗為艱辛。。。。
評分【藏書閣打卡】看的不是這個版本,但好像差不多,和所有類似整理本一樣,前言簡明扼要,基本信息都很齊全。和《茶的真實曆史》對照著看,越發顯得前者粗疏。要瞭解簡單陸羽和《茶經》所處時代之茶文化,這應該是最簡單明瞭的一本書瞭。讀曆史,有時候還是要讀原始材料,即便是翻譯整理本也好。
評分前六篇約莫能讀懂,後四篇講茶業發展曆史,已然古文功力不夠,讀不懂瞭
評分已
評分茶雖微物,文化久遠,誠然已成一種民族精神和經濟文化生活的重要載體。東漢末年大疫,漢人死亡1/3,後飲茶成風。想我喜茶、學茶三年有餘矣。三年來,品飲無數。自詡頗有慧根且見識瞭得。今夏讀唐、宋、明茶書,一貫而下,始知所知粗略、妄多造作。能不幡然休手,再侍茶則手慈有感、心誠懷恩。感慨係之!尚須精進!
茶經譯注 2024 pdf epub mobi 電子書 下載