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有机农业 2024 pdf epub mobi 电子书

有机农业
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发表于2024-12-29

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页数:273
译者:
出版时间:2010-1
价格:39.80元
装帧:
isbn号码:9787122066633
丛书系列:

图书标签: 农业  有机农业  经济基础  2016   

有机农业 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《有机农业》按有机农产品“从田间到餐桌”的顺序分别介绍了有机农业的发展历史、现状与展望；着重讨论了有机农业生产的前期准备，有机农业对产地环境、生产资料、土壤培肥和植物保护等方面的技术要求以及有机农业的生产过程，重点介绍了几种代表性的粮食、蔬菜、水果和畜禽的有机生产技术，有机食品的收获后管理、食品安全，以及对加工、运输过程的特殊要求，并介绍了国际有机农业的标准体系，有机食品的认证，以及有机产品的贸易与市场；最后，对有机农业课程的实习提出了一些方案与建议。

《有机农业》适合从事生态有机农业生产、科研方面的工程技术人员使用，也可以作为高等院校相关专业本科生、研究生的教材。

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