《有機農業》按有機農産品“從田間到餐桌”的順序分彆介紹瞭有機農業的發展曆史、現狀與展望;著重討論瞭有機農業生産的前期準備,有機農業對産地環境、生産資料、土壤培肥和植物保護等方麵的技術要求以及有機農業的生産過程,重點介紹瞭幾種代錶性的糧食、蔬菜、水果和畜禽的有機生産技術,有機食品的收獲後管理、食品安全,以及對加工、運輸過程的特殊要求,並介紹瞭國際有機農業的標準體係,有機食品的認證,以及有機産品的貿易與市場;最後,對有機農業課程的實習提齣瞭一些方案與建議。
《有機農業》適閤從事生態有機農業生産、科研方麵的工程技術人員使用,也可以作為高等院校相關專業本科生、研究生的教材。
發表於2024-11-23
有機農業 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 農業 有機農業 經濟基礎 2016
堆肥種植養殖裏的很多知識,以及有機相關的組織概念法規
評分想做有機蔬菜
評分掃盲還是不錯的。
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