本書主要從最基本的一道茶的沖泡和品鑑入手，指導讀者在一道茶的沖泡中如何麵對即將遇到的睏難，如何達到提升自身沖泡與品鑑能力。書中著重描述瞭茶人在沖泡一道道茶時的內心思維活動，對於茶文化愛好者有較為具體的指導作用，而最後幾節關於紫砂壺和鐵觀音、普洱茶的選購以及相關知識，實用性強。
具體描述
讀後感
我很少在讀一本書的時候對比自己的情況，而這部書卻是個例外。作者由淺入深、層層深入的寫法，讓我感覺到自己的思想在被一次次的剖析著，終於把自己看得很清晰。 有關茶道、茶藝的書看過不少，但惟獨這本書讓我那麼正切的認識到自己的能力和不足，更難能可貴的是找...
評分*再次感謝豆瓣茶友小貓的推薦，令我得此好書* 我讀到這本書的緣起與期待 ------------------------ 這本書是豆瓣茶友小貓推薦給我的，我已經喝瞭不下20年茶，因為這本深入淺齣的好書，目前也處於“推倒重來”重新學習泡茶的狀態。 期待老師來上海我的茶室講茶。對坐兩忘！ ...
評分*再次感謝豆瓣茶友小貓的推薦，令我得此好書* 我讀到這本書的緣起與期待 ------------------------ 這本書是豆瓣茶友小貓推薦給我的，我已經喝瞭不下20年茶，因為這本深入淺齣的好書，目前也處於“推倒重來”重新學習泡茶的狀態。 期待老師來上海我的茶室講茶。對坐兩忘！ ...
評分 評分用戶評價
我是學院派，想去培訓一下考茶藝師。
评分看過三遍都木有學會
评分最享受的泡茶方式，是在注水上蓋後閉目數息，想象自己就是壺中的一片茶茗，在熱水中蘇醒過來，待到腿腳舒展得差不多瞭，便執壺齣湯，毫不顧忌那些第幾泡多少秒的教條，這算不算是何少所謂的“以心入茶”我不知道，好在爸媽和我都是很好打發的寬容茶客，澀些淡些都不介意。這本書的好處是深入淺齣地解析茶人主事一道茶的思維活動，尋找最佳齣茶點，以達到茶香、茶韻、茶味的完美組閤。讀過之後漸漸地也開始用能量值、緩溶性茶元素析齣物、速溶性茶元素析齣物等概念來思維和修正每一道茶的處理方式瞭。目前最低的那塊短闆還是品鑒能力，以及對每道茶形成完整記憶能力的全息記憶庫，不過坦白說，我並非一個挑剔的茶客，所以這塊短闆暫時是懶怠拔高瞭，書的確寫得不錯（三判定：上一泡的品鑒體驗/壺中茶葉的展開形態/水溫、活性與能量）
评分蠻多年沒有買書瞭
评分作者何老師受我之邀，於2011年11月中旬，來上海與各位茶友交流，具體看我豆瓣日記。
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