羅伊·莫剋塞姆(Roy Moxham)曾在非洲的馬拉維管理那裏的英國茶葉種植園,在非洲生活瞭十三年後,他先是成為一名非洲藝術品商人,然後做瞭一名書籍保護者。他現在倫敦大學圖書館工作。曾著有《印度長籬障》(The Great Hedge D,India,2001)、<神行者>(The Freelander,1990)
《茶:嗜好、開拓與帝國》是一位種茶的行傢的大作,講述茶的曆史和神奇故事,漫談製茶的工藝、茶的種類和等級,介紹世界各大茶葉品牌,還有茶園裏的生活。我們可能想不到,這小小的茶,既是使人神清氣爽的法寶,又是令人成癮喪失英雄氣概的毒藥;曾産生中國優雅的茶文化,又引發暴行和殘酷的競爭;開通瞭東西方的交流,又帶來走私和掠奪……
發表於2025-04-26
茶 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
□瑤草 歐洲最為著名的飲茶國度就是英國,甚至為此發動瞭兩場世界最著名的戰爭,一場贏瞭,占據瞭對華貿易的優勢和中國香港;波士頓那場輸瞭,美國因此而獨立。傢國所係,正在此君。種茶商人羅伊·莫剋塞姆的《茶:嗜好、開拓與帝國》,從英國人的角度解讀茶的文化史。即...
評分如果單純從中國曆史去瞭解茶,貌似更詩情畫意一些。 但放眼世界,茶是如何從一塊大陸開始遍及整個地球的曆史,混雜著各民族之間的嗜好、戰爭、剝削、奴役、政治與分裂。
評分如果單純從中國曆史去瞭解茶,貌似更詩情畫意一些。 但放眼世界,茶是如何從一塊大陸開始遍及整個地球的曆史,混雜著各民族之間的嗜好、戰爭、剝削、奴役、政治與分裂。
評分 評分這是一本關於茶葉從古老的東方被帶到西方主流社會,英國人對茶葉商品貿易控製的簡要曆史。作者從在英國的走私茶葉活動入手,介紹瞭茶葉在英國在反復的爭議中逐漸普及的過程,茶葉又是怎樣刺激瞭資本傢貪婪的胃口,以及為牟取暴利,資本社會怎樣動用戰爭及暴力的手...
圖書標籤: 茶 曆史 文化 新知文庫 三聯 英國 文化研究 飲食
此Tea 非彼茶。
評分假期讀物,輕鬆好玩。然後作為副産品,我買瞭五十塊錢茶葉 = =
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評分此Tea 非彼茶。
評分其實寫的很悶啊。。。順便再次嘀咕一句:狐狸 最喜歡的 伯爵茶 不是川寜傢的。。。是AHMAD啊。。。
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