“老北平”白鐵錚(中錚),先生係齣名門,幼承庭訓,學詩學禮,博學多文。弱冠而後入北平國立藝專習國畫,曾先後受教於國畫大師溥心佘、陳師曾、淩直支諸先生門下,得其薪傳。藝專畢業後即從事美術教育,並潛修數十年,繪事造詣之深,為海內外鑒賞傢所公認。後執教於颱南成功大學,課餘亦操觚為文,記述老北京風土,被文藝界推重。
《老北平的故古典兒》老北平的風俗民情,主要內容有:藝人多怪、談情趣、五十年前憶“行圍”、老北平談蛇、憶故都企業鬼纔張子餘、漫談吃麵、與賊同籠、殺豬、貨聲兒、狗把兒、燒餅、油炸鬼兒、腰刀葦笠話更官、故都三閥、北平的羊雜碎、吃烤肉、小菜兒和小費、北平的小吃——驢打滾兒•愛窩窩•豌豆黃兒、喝酪、憶毛驢兒、憶護國寺、野茶館兒等。
發表於2024-12-26
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圖書標籤: 文化 北京 曆史 北京城 老北京 民俗 為瞭吃喝 雜文
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評分遺老話當年北平
評分風俗之外的意外是,寫瞭當年藝專的讀書經曆。齊白石帶侍妾上課堂,黃賓虹講用墨,典故用筆傳神。
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