“老北平”白鐵錚(中錚),先生係齣名門,幼承庭訓,學詩學禮,博學多文。弱冠而後入北平國立藝專習國畫,曾先後受教於國畫大師溥心佘、陳師曾、淩直支諸先生門下,得其薪傳。藝專畢業後即從事美術教育,並潛修數十年,繪事造詣之深,為海內外鑒賞傢所公認。後執教於颱南成功大學,課餘亦操觚為文,記述老北京風土,被文藝界推重。
《老北平的故古典兒》老北平的風俗民情,主要內容有:藝人多怪、談情趣、五十年前憶“行圍”、老北平談蛇、憶故都企業鬼纔張子餘、漫談吃麵、與賊同籠、殺豬、貨聲兒、狗把兒、燒餅、油炸鬼兒、腰刀葦笠話更官、故都三閥、北平的羊雜碎、吃烤肉、小菜兒和小費、北平的小吃——驢打滾兒•愛窩窩•豌豆黃兒、喝酪、憶毛驢兒、憶護國寺、野茶館兒等。
發表於2025-02-27
老北平的故古典兒 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 文化 北京 曆史 北京城 老北京 民俗 為瞭吃喝 雜文
“許多曆史著作都是事件為脈絡,人物為綫索,行文嚴謹,很清楚,但是總覺得煙花已冷,繁華俱散。《東京夢華錄》則不同,裏麵有溫度,有口感,對繁華悵然若失,對舊日時光的無限緬懷。那時的酒肆那時的菜式,那時的宵夜那時的生活,看完此書,北宋在我的腦海中復活瞭一遍。”這是小寬對《東京夢華錄》的評述。我沒讀過它,但是這麼看來的話《北京的故古典兒》也頗有其風貌。差彆隻在於一個名滿天下,一個默默無聞。白老先生的書寂靜到瞭甚至讓我覺得我是世界上為數不多有幸讀之的人。那個北平鮮有人問津,它隻能在後人誤打誤撞翻開書捲的那一刻,短暫地復活成一片虛幻。
評分豬市故事可謔
評分作者網上能找到的資料不多,從書中看是旗人,傢境不錯,曾和夏元瑜、唐魯孫同為“人間九老”(這名號極有還珠樓主之風格)之一。唐書中常提到梁實鞦、夏元瑜等,而同為旗人,同為九老,唐白二人書中全無交集,似乎關係並不近,不知有何內幕,期待典故傢解惑
評分[008]
評分老爺子記性很好,但跟颱灣這半拉掌兒大的地方一晃三十年有些東西不可避免的還是被消磨瞭。有機會還是迴故土吧,北京作為傢鄉不是個容易離開容易忘記的地界兒,盡管眼下好些東西已經不是以前的內個味兒瞭,但也總比委屈在颱灣吃內又酸又鹹又粘的“炸醬麵”強萬倍。
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