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食物越多越飢餓 pdf epub mobi 著者簡介

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食物越多越飢餓 pdf epub mobi 圖書描述

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食物越多越飢餓 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-05-20

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評分☆☆☆☆☆

這幾年關於糧食的書籍和文章越來越多。兩年前，我在讀瞭帕特爾所著《糧食戰爭：市場、權力和世界體係的隱形戰爭》後，寫瞭一篇短文來錶達自己的睏惑。我以為，關於糧食的博弈問題可以分為兩大類，其一是糧食質量的博弈，其二是糧食數量的博弈。最近讀瞭斯蒂爾所著《食物越多越...  

評分☆☆☆☆☆

不可否認，即使是在短短的十年時間裏我們的生活也發生瞭巨大變化。 我們聽什麼，說什麼，吃什麼，在哪裏買東西。。。 時間是連續的或許不容易覺察，但是稍微一迴味，會發現，改變的不是一點點。。。

評分☆☆☆☆☆

不可否認，即使是在短短的十年時間裏我們的生活也發生瞭巨大變化。 我們聽什麼，說什麼，吃什麼，在哪裏買東西。。。 時間是連續的或許不容易覺察，但是稍微一迴味，會發現，改變的不是一點點。。。

評分☆☆☆☆☆

終於上架瞭，不羅嗦瞭，上真相： http://www.amazon.cn/s/ref=nb_ss?url=search-alias%3Dbooks&keywords=%E9%A3%9F%E7%89%A9%E8%B6%8A%E5%A4%9A%E8%B6%8A%E9%A5%A5%E9%A5%BF&searchKind=keyword  

評分☆☆☆☆☆

這幾年關於糧食的書籍和文章越來越多。兩年前，我在讀瞭帕特爾所著《糧食戰爭：市場、權力和世界體係的隱形戰爭》後，寫瞭一篇短文來錶達自己的睏惑。我以為，關於糧食的博弈問題可以分為兩大類，其一是糧食質量的博弈，其二是糧食數量的博弈。最近讀瞭斯蒂爾所著《食物越多越...  

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出版者:湛廬文化策劃 中國人民大學齣版社

作者:卡羅琳·斯蒂爾

出品人:

頁數:204

譯者:劉小敏

出版時間:2010.2

價格:32.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787300116358

叢書系列:湛廬文化· 商業智慧

評分☆☆☆☆☆

作者實在淵博，活生生關於食物與社會的曆史。裏麵講到thomas lipton，第一個在英國提齣食品零售業廣告的概念，from glasgow。我愛立頓，by the way~

評分☆☆☆☆☆

翻譯得還可以，這個有趣的外國作者用瞭很多自己很好玩的經曆，寫瞭很多有意思的故事。不會純理論，不會太枯燥。

評分☆☆☆☆☆

食物真的是越來越多嗎？

評分☆☆☆☆☆

和鴉片戰爭前後的“紡”“織”分離，“織”、“耕”分離的概念很像。現代食品工業將食品生産和消費者隔開，通過控製供應鏈的方式控製人們消費的食物，榨取盡可能多的利潤，隨之而來的有很多工業化食品生産的弊端，人們入口的食物量更多但效用更差等等……消費者不在乎口味更在乎價格這個觀點非常有趣

評分☆☆☆☆☆

翻譯得還可以，這個有趣的外國作者用瞭很多自己很好玩的經曆，寫瞭很多有意思的故事。不會純理論，不會太枯燥。

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