《食品安全管理師培訓教材》是中國保健協會、國傢人力資源和社會保障部教育培訓中心組織編寫的“食品安全管理師”的培訓教材,共分三篇:第一篇,基礎理論——食品安全的危害因素及預防;第二篇,基本技能——食品安全的管理與控製;第三篇,食品安全的法律法規與政策標準。《食品安全管理師培訓教材》突顯瞭職業崗位培訓的特點,也可供食品安全監管部門、相關院校的學生及其他食品生産經營管理人員學習參考。
發表於2024-11-10
食品安全管理師培訓教材 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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