Menus and Memories from Punjab 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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Menus and Memories from Punjab pdf epub mobi 著者簡介

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Menus and Memories from Punjab pdf epub mobi 圖書描述

Arranged in a unique menu format, this cookbook takes the reader on a nostalgic culinary journey through Punjab. Featues signature village recipes like Buttermilk Stew with Vegetable Pakoras and the famous Saag and Mukke Di Roti (Stewed Mixed Greens with Corn Flatbread), as well as recipes from a Maharajah's table such as a stunning Roast Leg of Lamb and Royal Bread Pudding. A colourful historical vignette or family anecdote introduces each menu, bringing the culture and cuisine of Pubjab alive for readers.

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發表於2024-11-25

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