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发表于2024-12-28

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作者:Boudin, Ove
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页数:176
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出版时间:2008-10
价格:$ 39.49
装帧:
isbn号码:9789163313516
丛书系列:

图书标签:  

Grappa 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

This is the first substantive international text that takes on the quintessential beverage of the Italian culture. "Grappa: Italy Bottled" is two books in one. The first is a comprehensive course, from grape-growing to tasting, including facts on grappa and distillation that have not been published before. The second half takes you on a trip through the grappa regions of Italy, concluding with a list of distilleries.

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