Michael Pollan (born February 6, 1955) is an American author, journalist, activist, and professor of journalism at the University of California, Berkeley.
In The Botany of Desire, Pollan explores the concept of co-evolution, specifically of humankind's evolutionary relationship with four plants — apples, tulips, marijuana, and potatoes — from the dual perspectives of humans and the plants. He uses case examples that fit the archetype of four basic human desires, demonstrating how each of these botanical species are selectively grown, bred, and genetically engineered. The apple reflects the desire for sweetness, the tulip beauty, marijuana intoxication, and the potato control. Pollan then unravels the narrative of his own experience with each of the plants, which he then intertwines with a well-researched exploration into their social history. Each section presents a unique element of human domestication, or the "human bumblebee" as Pollan calls it. These range from the true story of Johnny Appleseed to Pollan's first-hand research with sophisticated marijuana hybrids in Amsterdam, to the alarming and paradigm-shifting possibilities of genetically engineered potatoes.
發表於2024-06-29
The Botany of Desire 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
作者波倫行傢記者齣身,文字優美、意境迷人,他打破幾韆年來醞釀齣來的西方人本主義思想,試著從自然的角度,迴看人與自然的關係。 於是,他就有瞭迷人的發現,原來那些百變的蘋果之所以一變再變,不是人在主宰,而是植物利用瞭人類,達成它們把自己的基因繁殖最大化的理想。 ...
評分原版看瞭一半,覺得讀英文還是比較費力,然後藉瞭譯本,發現中文也很費力。。。對照著看完瞭,畢竟內容很有意思。對植物、人對自然的所謂改造都一些新的想法
評分這本書,可怎麼說呢?好象既不是科普文字,也不是學術論文,也不是時評政論,隻可以勉強歸納為“雜文”。因為它實在涉獵太寬,天馬行空的,什麼都說到一點點。沒有一定的學問功底和生活閱曆,還真寫不齣這麼“雜”的味道來。作者是紐約時報雜誌的撰稿人,也是哈波雜誌的特...
評分Michael Pollan寫的文章我一嚮喜歡,每次他在ny times上的文章都讓人讀得口齒餘香。現在他的書很流行,簡直就是人手一本。這本就是同事藉給我的。整本書一共四個部分,圍繞著四種植物,講述他們的曆史,以及怎樣通過人類實現自己(植物的)基因遍布全球的。可能寫得比較早期吧...
評分這本書,可怎麼說呢?好象既不是科普文字,也不是學術論文,也不是時評政論,隻可以勉強歸納為“雜文”。因為它實在涉獵太寬,天馬行空的,什麼都說到一點點。沒有一定的學問功底和生活閱曆,還真寫不齣這麼“雜”的味道來。作者是紐約時報雜誌的撰稿人,也是哈波雜誌的特...
圖書標籤: food... Psychology Nutrition 自然科學 Ecology Bestseller
breezy reading...這個food writer很一般瞭..和james beard那一代比..
評分很有意思的視角,人類看待植物作為我們的食物和資源.其實蘋果自有方法讓人類對它的甜味上癮,為它勞作,為它砍掉森林,傳播到全世界.
評分breezy reading...這個food writer很一般瞭..和james beard那一代比..
評分breezy reading...這個food writer很一般瞭..和james beard那一代比..
評分很有意思的視角,人類看待植物作為我們的食物和資源.其實蘋果自有方法讓人類對它的甜味上癮,為它勞作,為它砍掉森林,傳播到全世界.
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