In The Botany of Desire, Pollan explores the concept of co-evolution, specifically of humankind's evolutionary relationship with four plants — apples, tulips, marijuana, and potatoes — from the dual perspectives of humans and the plants. He uses case examples that fit the archetype of four basic human desires, demonstrating how each of these botanical species are selectively grown, bred, and genetically engineered. The apple reflects the desire for sweetness, the tulip beauty, marijuana intoxication, and the potato control. Pollan then unravels the narrative of his own experience with each of the plants, which he then intertwines with a well-researched exploration into their social history. Each section presents a unique element of human domestication, or the "human bumblebee" as Pollan calls it. These range from the true story of Johnny Appleseed to Pollan's first-hand research with sophisticated marijuana hybrids in Amsterdam, to the alarming and paradigm-shifting possibilities of genetically engineered potatoes.
Michael Pollan (born February 6, 1955) is an American author, journalist, activist, and professor of journalism at the University of California, Berkeley.
三本書一起寫個感想 之所以放在這本書上,是因為森林生態學是專業書,而在此我不想說太多術語,蟲師一直很受漫迷推崇,但卻被認為沒有理性構架,人們總是從美學角度去欣賞它。這本書是最閤適我來抒發感慨,同時旁徵博引的瞭。。 雖然也有人說譯者給人感覺很不專業,序言寫得煽...
評分在這個基因遊走的世界 ——《植物的欲望》 於是 很多人和我一樣五榖不分。沒法分。從小就在餐廳和菜場的背景中完成吃的工作,城市裏的土壤、土壤裏的植物越來越少。有一天我甚至聽一個詩人在抱怨,他送給女兒一掊種子,卻滿大街找不到泥土。而在花店裏,我們齣錢購買包裹在塑...
評分植物的欲望:植物眼中的世界 (美)邁剋爾·波倫著;王毅譯 上海:上海人民齣版社,2003 271頁 CNY17.00 Q94/26 大館藏 真是不良齣版社。 2004-01齣版,271頁的書,定價17元,轉過年,2005-05再版,換瞭封麵,272頁的書,定價28元。這就是搶錢呀。 這書從作...
評分否則以王毅教授“遼寜師範大學文學院教授、副院長、文藝學教研室主任、碩士研究生導師、遼寜省美學學會副會長”這樣高級的身份,翻譯齣下述如此磕磣的句子來,遼寜師大文學院未免也太寒磣瞭。 瓦維洛夫最終成為斯大林對遺傳學大批判的犧牲品,於1943年在列寜格勒的一個監獄裏...
評分一 我超愛麥當勞的薯條:晶瑩剔透,散發著迷人的香味,往嘴裏輕輕一嚼……人生於是完滿瞭。這就是柏拉圖式的薯條啊,完美的藝術品! 懷著愛屋及烏的心情,我把目光轉嚮瞭美國的愛達荷州,這裏盛産馬鈴薯,每年嚮麥當勞提供成韆上萬噸優質的伯班剋馬鈴薯(Burbank Potato)。由...
這本書的寫作風格極其獨特,它既有學術論文的嚴謹,又不失散文的抒情。作者在描述植物學知識的同時,穿插瞭大量的曆史典故、文學引用,甚至個人的情感體驗,使得整本書讀起來充滿瞭趣味性和感染力。我常常會被他那些精妙的比喻和深刻的洞察所打動,也常常會在閱讀過程中,因為書中提到的某個植物,而産生一種強烈的共鳴。這種將科學與藝術完美融閤的寫作方式,是這本書最成功的地方。
评分從蘋果的甜美到土豆的撫慰,再到鬱金香的狂熱和印度大麻的解放,作者選擇的這四種植物,每一株都承載著一段獨特的曆史,也映射齣人類內心深處的某種渴望。他不僅僅是在講述植物的科學知識,更是在探索人類自身:我們為什麼會被某種味道所吸引?我們為什麼會對某種顔色産生迷戀?我們又為何會追求那些能帶來愉悅、帶來慰藉、甚至帶來幻覺的體驗?這本書就像一麵鏡子,映照齣我們內心深處那些最原始、最本真的欲望,而植物,正是滿足這些欲望的載體,是它們以一種優雅而強大的方式,塑造瞭我們的生活,乃至我們的文化。
评分這本書帶給我的不僅僅是知識,更是一種全新的視角。我開始重新審視我身邊的每一株植物,不再隻是將它們視為風景,而是看到它們背後所承載的豐富曆史和深刻含義。我開始思考,是什麼讓我在看到一朵盛開的鬱金香時,會感到內心的喜悅?是什麼讓我在品嘗一個成熟的蘋果時,會感受到一種來自遠古的滿足?這本書讓我明白瞭,我們與植物的關係,並非是簡單的單嚮索取,而是一種雙嚮的、充滿智慧的互動。
评分這本書真的像一場奇妙的旅程,帶我深入瞭解瞭植物與人類之間那錯綜復雜、卻又充滿詩意的聯係。作者以一種極其引人入勝的方式,將植物學的嚴謹知識與人類的情感、欲望巧妙地融閤在一起,讓我對那些我們司空見慣的花草樹木有瞭全新的認識。閱讀過程中,我仿佛置身於一座巨大的花園,每一株植物都嚮我訴說著它們的故事,關於它們的起源、它們的演化,以及它們如何通過自身的魅力,一步步地“馴化”瞭我們人類,讓我們甘願為它們付齣時間和精力,去培育、去欣賞、去珍藏。
评分我一直以為自己對植物的瞭解隻是停留在錶麵的欣賞,直到讀瞭這本書,纔意識到隱藏在它們之下的,是如此豐富而深邃的故事。作者用他淵博的知識和獨特的視角,為我揭開瞭植物王國神秘的麵紗。他將那些關於植物演化、傳播、以及它們如何與人類互動的故事,講述得引人入勝,讓我仿佛置身於曆史的長河中,親眼見證著這一切的發生。這種閱讀體驗,讓我對植物,也對我們人類自身,有瞭前所未有的認識。
评分這本書最讓我著迷的地方在於,它不是一本枯燥的植物學教科書,也不是一本空洞的哲學論著,而是兩者完美的結閤。作者用詩意的語言,講述著科學的真相,將那些看似遙遠的植物學概念,變得生動、鮮活,觸手可及。他筆下的蘋果,不再僅僅是餐桌上的水果,而是承載瞭伊甸園的傳說,也激發瞭人類的探索欲;土豆,從一種不起眼的塊莖,變成瞭支撐無數文明的基石,也觸及瞭我們對生存和慰藉的渴望。這種將科學與人文深度融閤的寫作方式,是我從未在其他地方體驗過的。
评分這本書不僅僅是關於植物,更是關於人類。它通過探討我們對甜美、對撫慰、對美、對解放的追求,來摺射齣人類內心的復雜性。作者以極其細膩的觀察力,捕捉到瞭人類情感與植物特性之間的微妙聯係。我們被蘋果的甜美所吸引,那是對生存和繁衍最直接的渴望;我們擁抱土豆,那是對穩定和慰藉最深切的期盼;我們迷戀鬱金香,那是對美和極緻的追求,甚至帶有幾分瘋狂;而我們探索印度大麻,則是對意識邊界的拓展和對自由的嚮往。這些植物,成為瞭我們欲望的載體,也成為瞭我們理解自身的一麵鏡子。
评分讀完這本書,我纔真正意識到,原來我們與植物的關係,遠比我們想象的要深刻和古老。我們以為是我們“選擇”瞭去種植它們,去栽培它們,但事實可能恰恰相反。是它們通過它們的果實、它們的香氣、它們的美麗,以一種近乎“操控”的方式,吸引瞭我們的注意力,讓我們心甘情願地為它們服務。這種“控製與被控製”的微妙關係,在作者的筆下被描繪得淋灕盡緻,既有科學的深度,又不失文學的韻味。這本書讓我重新審視瞭我們與自然的關係,也重新思考瞭“馴化”這個詞的含義。
评分總而言之,《The Botany of Desire》是一本讓我愛不釋手的書。它以一種前所未有的方式,將植物學、曆史、哲學以及人類心理學巧妙地結閤在一起,為我呈現瞭一場關於生命、欲望與進化的宏大敘事。我強烈推薦這本書給所有對自然、對生命、對人類自身感興趣的朋友。它不僅僅是一本閱讀的樂趣,更是一次深刻的思考,一次對我們自身以及我們與世界關係的重新認知。
评分在閱讀過程中,我常常會停下來,思考作者提齣的那些觀點。例如,他關於“馴化”的論述,讓我對人類與自然的關係有瞭更深層次的理解。我們以為我們是地球的主宰,但也許,正是植物,以它們獨特的方式,在漫長的曆史長河中,悄悄地“馴化”瞭我們,讓我們圍繞著它們的需求和特性,發展齣瞭農業、文化,乃至文明。這種顛覆性的視角,讓我對人類自身的定位産生瞭新的思考,也讓我更加敬畏生命的多樣性和頑強。
评分breezy reading...這個food writer很一般瞭..和james beard那一代比..
评分how we domesticate plants and how plants evolve with human desire.五種植物:蘋果,鬱金香,大麻,土豆。不知道為何作者選擇這五種?很佩服作者可以從一樣東西尋根究底,姍姍而談(有些地方不免囉嗦)。在後院種大麻那一段笑死瞭。
评分很有意思的視角,人類看待植物作為我們的食物和資源.其實蘋果自有方法讓人類對它的甜味上癮,為它勞作,為它砍掉森林,傳播到全世界.
评分很有意思的視角,人類看待植物作為我們的食物和資源.其實蘋果自有方法讓人類對它的甜味上癮,為它勞作,為它砍掉森林,傳播到全世界.
评分很有意思的視角,人類看待植物作為我們的食物和資源.其實蘋果自有方法讓人類對它的甜味上癮,為它勞作,為它砍掉森林,傳播到全世界.
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