微生物遗传学(高)〈生物工程、食品

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isbn号码:9787109041325
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  • 微生物学
  • 遗传学
  • 生物工程
  • 食品科学
  • 分子生物学
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具体描述

《现代分子生物学导论》 本书是一本旨在为初学者提供全面而深入的分子生物学基础知识的教材。内容涵盖了分子生物学核心概念,包括DNA的结构与复制、RNA的转录与调控、蛋白质的合成与翻译、基因表达的调控机制,以及基因组学、蛋白质组学等前沿领域。 第一部分:遗传物质的基石 DNA:生命的蓝图 DNA的双螺旋结构:沃森-克里克模型的精妙解析,碱基配对原则的稳固基础。 DNA的复制:半保留复制的机制,DNA聚合酶的精确工作,复制起始与终止的关键位点。 DNA的损伤与修复:紫外线、化学试剂等诱发损伤的类型,DNA修复系统的多样性与重要性,如错配修复、核苷酸切除修复等。 RNA:信息的传递者 RNA的种类与功能:mRNA、tRNA、rRNA的结构特点及其在蛋白质合成中的协同作用。 转录:DNA模板到RNA的合成过程,RNA聚合酶的催化作用,启动子、终止子的识别。 RNA的加工与修饰:真核生物mRNA的剪接、加帽和加尾,tRNA的成熟过程。 第二部分:蛋白质的世界 蛋白质:生命的执行者 氨基酸:构成蛋白质的基本单元,20种氨基酸的结构特点与理化性质。 蛋白质的结构:一级、二级、三级和四级结构的层次解析,折叠的奥秘与能量驱动。 蛋白质的功能:酶催化、结构支撑、信号转导、物质运输等多样化的生命活动。 基因表达的调控:精密的控制网络 原核生物基因表达调控:操纵子模型(乳糖操纵子、色氨酸操纵子)的经典阐释,阻遏蛋白与激活蛋白的作用。 真核生物基因表达调控:转录水平的调控(转录因子、增强子、沉默子),转录后调控(mRNA稳定性、翻译效率),翻译后修饰。 表观遗传学:DNA甲基化、组蛋白修饰对基因表达的长期影响。 第三部分:基因组学与前沿探索 基因组学:全景式的生命图谱 基因组测序技术:Sanger测序、高通量测序(NGS)的发展与应用。 基因组结构与功能:基因组的组织方式,非编码RNA的作用,转座子的角色。 比较基因组学:跨物种基因组比较,进化关系的解析,功能基因的发现。 蛋白质组学:功能的深度揭示 蛋白质组学研究方法:质谱技术、二维电泳在蛋白质鉴定与定量中的应用。 蛋白质相互作用:蛋白质复合物的形成,信号通路的研究。 蛋白质修饰:磷酸化、糖基化等修饰对蛋白质功能的影响。 生物技术在分子生物学中的应用 重组DNA技术:基因克隆、基因表达载体的构建。 PCR技术:DNA的体外扩增,在诊断、科研中的广泛应用。 基因编辑技术(CRISPR-Cas9):精准修改基因组序列,为遗传病治疗带来希望。 本书力求以清晰的语言、丰富的图示和贴近实际的应用案例,引导读者理解分子生物学这一迷人而至关重要的学科。通过学习本书,读者将能够掌握分子生物学研究的基本原理和方法,为进一步深入学习生命科学的各个分支奠定坚实的基础,并能初步了解现代生物技术如何将这些基础知识转化为解决实际问题的强大工具。本书适合生命科学、生物技术、医学、农学等相关专业的本科生和研究生,以及对分子生物学感兴趣的广大读者。

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