信太康代,法国旅行期间,被手工茶点制作所吸引,先后在瑞士和巴黎的糕点学校留学。回到日本后,作为糕点研究家经常出现在杂志、电视中。她还在家中以沙龙的形式主持点心与烹饪教室。简单易做、美味可口的料理以及地道的饭后冷点备受欢迎。著作有《幸福甜蜜的芝士蛋糕》、《红薯、栗子、南瓜小点心》、《第一次学烘焙》等多部著作。
发表于2024-12-22
红薯 南瓜 栗子点心DIY 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 烘焙 红薯南瓜栗子 饮食 美食 日本 甜点 吃
《红薯•南瓜•栗子点心DIY》主要内容有:南瓜蛋挞;南瓜蒙布朗风冰淇淋;柑橘风味的南瓜戚风蛋糕;南瓜条状烘焙奶酪蛋糕;南瓜派;红茶风味的南瓜布丁;南瓜和香蕉的提拉米苏;南瓜奶油的法式糕饼;南瓜核桃面包等。
家里周转不开实在没办法屯很多原料/频繁开烤箱,所以也没有实践,但是!从这本书里我学会了怎么用微波炉转红薯!还有怎么煮糖水栗子!以后往点心里加这些东西也方便啦!谁叫我是淀粉控呢!
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