信太康代,法國旅行期間,被手工茶點製作所吸引,先後在瑞士和巴黎的糕點學校留學。迴到日本後,作為糕點研究傢經常齣現在雜誌、電視中。她還在傢中以沙龍的形式主持點心與烹飪教室。簡單易做、美味可口的料理以及地道的飯後冷點備受歡迎。著作有《幸福甜蜜的芝士蛋糕》、《紅薯、栗子、南瓜小點心》、《第一次學烘焙》等多部著作。
《紅薯•南瓜•栗子點心DIY》主要內容有:南瓜蛋撻;南瓜濛布朗風冰淇淋;柑橘風味的南瓜戚風蛋糕;南瓜條狀烘焙奶酪蛋糕;南瓜派;紅茶風味的南瓜布丁;南瓜和香蕉的提拉米蘇;南瓜奶油的法式糕餅;南瓜核桃麵包等。
發表於2024-11-14
紅薯 南瓜 栗子點心DIY 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 烘焙 紅薯南瓜栗子 飲食 美食 日本 甜點 吃
傢裏周轉不開實在沒辦法屯很多原料/頻繁開烤箱,所以也沒有實踐,但是!從這本書裏我學會瞭怎麼用微波爐轉紅薯!還有怎麼煮糖水栗子!以後往點心裏加這些東西也方便啦!誰叫我是澱粉控呢!
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