食品科學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

食品科學 pdf epub mobi 著者簡介

---

食品科學 pdf epub mobi 圖書描述

《食品科學:學科基礎與進展》由江南大學食品科學與技術國傢重點實驗室多名教授編寫而成。全書共分食品科學概述、食品物性學，食品化學、食品生物學、食品營養學、食品安全學、食品製造學、食品工業環境管理學及食品科學傢共9章。涵蓋瞭食品基礎科學各個領域，從多個角度深入係統地介紹瞭食品基礎科學的國內外發展現狀和趨勢，分析比較瞭我國食品基礎科學與發達國傢的差距，並結閤我國目前食品基礎科學發展現狀、機遇和重點領域對食品基礎科學領域的未來發展提齣瞭中肯的建議。

《食品科學:學科基礎與進展》可作為高校食品及相關專業的本科生和研究生的教材，亦可供生物化學及其相關領域的科研及教學工作者閱讀參考。

食品科學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

---

食品科學 pdf epub mobi 圖書目錄

---

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

    

---

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

---

想要找書就要到 本本書屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

---

發表於2024-11-04

食品科學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

食品科學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

食品科學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

---

喜欢 食品科學 電子書 的读者还喜欢

食品科學 pdf epub mobi 讀後感

圖書標籤: 食品   

食品科學 pdf epub mobi 用戶評價

食品科學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

• 
  You are What You Eat 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  食用香味料製備與應用手冊 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  何食為安？！——中國食品安全知識手冊 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  吃不消 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  怎樣選購肉蛋奶 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  食品營養學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  食品質量與安全案例分析 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  食品工程原理 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  食品物流安全的管理與技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  食品感官分析與實驗 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  吃醋 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  發酵食品工藝學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  碳水化閤物化學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  舌尖上的營養與能量 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  食品化學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  蜂蜜的保健功能與藥用便方 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  現代食品分子檢測鑒彆技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  功能性食品活性成分與加工技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  食品配方設計7步 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  食品安全的邏輯 2024 pdf epub mobi 電子書 下載