《黃鱔養殖一月通》內容簡介:黃鱔是我國分布較廣泛的淡水名優經濟魚類,營淺水性底層生活,多棲息於稻田、溝渠、池塘、湖泊等淺水水域,其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,富含DHA、EPA和其他藥用成分,具有藥用保健功能,是深受國內外消費者喜愛的美味和滋補保健食品。我國一直將黃鱔作為上等佳肴,江浙一帶素有“無鱔不成席”的說法,齣口需求量也日益攀升。
發表於2024-11-17
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