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時尚美食館
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時尚美食館 pdf epub mobi 著者簡介

劉春生

高級烹調技師

西湖賓館總廚師長

時尚美食館 pdf epub mobi 圖書描述

《時尚美食館:新編川菜大全》約請著名川菜大廚主持編寫，精心選編火爆流行川菜約400例，按原料細分傢常涼菜、經典小炒、豬肉、魚類、小海鮮等11大類，每道菜式均配精美彩圖，按步驟詳細講解，便於讀者學習操作，是物美價廉的川菜烹飪寶典。

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出版者:化學工業
作者:劉春生//雙福
出品人:
頁數:128
譯者:
出版時間:2010-6
價格:29.80元
裝幀:
isbn號碼:9787122080981
叢書系列:

圖書標籤: 美食   

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