家中的妙趣饼干

作者:亢亮 编

页数:158

出版时间:2010-8

价格:23.80元

isbn号码:9787538448276

具体描述

《家中的妙趣饼干》内容简介：饼干是以低筋粉，糖类，油脂，鸡蛋等为主要原料制作而成的食品，它具有口感疏松，水份含量低，储存时间长等特点，深受人们的喜爱。饼干还可制作成大大小小各种各样的形状，经过焙烤后还可以挂巧克力衣，另外，在制作饼干料时，也可以混合入芝士、干果、坚果等。

用户评价

哇，刚拆开这本《家中的妙趣饼干》，就被封面深深吸引了！那金黄的、带着诱人纹路的饼干，仿佛散发着奶油和香草的甜香，让人忍不住想立刻走进书里，跟着作者一起探索那些隐藏在厨房里的魔法。我平时就挺喜欢烘焙的，尤其是制作各种小点心，总觉得在揉捏面团、等待烘烤的过程中，能找到一种特别的平静和乐趣。这本书的出现，就像是给我打开了一个全新的世界，让我对“在家制作饼干”这件事有了更深的理解和更多的期待。我特别好奇，书里会不会有一些我从未尝试过的，但又看起来异常美味的饼干食谱？会不会有一些关于饼干制作的小技巧，能够帮助我做出更专业、更精致的成品？我迫不及待地想翻到后面，看看那些令人垂涎的图片，研究那些详细的步骤，然后跃跃欲试地开始我的第一次“妙趣饼干”制作之旅。从这本书的名字就能感受到一种温馨、居家、充满惊喜的感觉，这正是我一直以来所追求的烘焙氛围。希望它能带给我灵感，让我不再局限于传统的几种饼干，而是能够创造出属于自己家庭的独特“妙趣”。

光是看到《家中的妙趣饼干》这个书名，就足以唤醒我内心深处对烘焙的热爱。我一直觉得，厨房是一个充满魔法的地方，而饼干，就是这种魔法最直接、最甜蜜的体现。我非常好奇，这本书里究竟隐藏着多少“妙趣”？我期待能在这本书里找到那些既经典又创新，能够在家轻松制作的饼干食谱。我喜欢那种能够带来惊喜，并且能够和家人朋友一起分享的乐趣，而亲手制作的饼干，无疑是传递这份快乐的最佳载体。我希望这本书能提供一些关于食材搭配和风味组合的灵感，让我能够根据自己的喜好，创造出独一无二的“妙趣饼干”。同时，我也希望书中能包含一些关于烘焙技巧的指导，比如如何掌握面团的揉捏，如何控制烘烤的时间和温度，以及如何为饼干进行精美的装饰，让它们不仅仅是美味，更是一份充满心意的礼物。

对于我来说，烘焙不仅仅是一种爱好，更是一种与家人朋友分享快乐的方式。《家中的妙趣饼干》这个名字，恰好点出了这种温馨而又充满乐趣的主题。我一直非常喜欢尝试制作各种各样的饼干，总觉得那金黄酥脆的口感，混合着各种香甜的味道，总能轻易地俘获我的味蕾，也带来满满的幸福感。我特别期待这本书里会有一些能够轻松在家制作，并且能让家人朋友都眼前一亮的“妙趣”饼干。也许是一些造型奇特、充满童趣的饼干，又或者是一些口味独特、令人回味无穷的饼干。我希望这本书能提供一些详细的制作步骤和清晰的图片，让我这个烘焙新手也能轻松上手，并且能够做出让人惊喜的美味。同时，我也希望这本书能包含一些关于饼干装饰的灵感，比如如何利用糖霜、巧克力或者水果来为饼干增添更多色彩和趣味，让它们成为餐桌上的艺术品。

我一直认为，厨房不仅仅是烹饪的地方，更是一个充满创造力和温情的小天地。《家中的妙趣饼干》这个书名，立刻就吸引了我。我猜想，这本书不仅仅是一本简单的食谱，更是一种生活态度的体现。我喜欢那种能够在家就能轻松实现的“妙趣”，而亲手制作饼干，无疑是其中一种。我非常期待书中能有那些不落俗套，却又简单易学的饼干制作方法。也许是一些能够玩转各种形状和颜色的创意饼干，又或者是那些在经典口味基础上加入了新奇元素的独特饼干。我希望这本书能够提供一些关于食材选择的建议，比如如何挑选高质量的面粉、黄油和糖，以及如何利用一些天然的食材来为饼干增添色彩和风味。同时，我也希望书中能够包含一些关于烘焙工具的介绍，帮助我更好地准备制作饼干所需的各种器具。

对于我这样生活节奏很快的人来说，找到一些能够放松心情、沉淀思绪的方式非常重要。而烘焙，特别是制作那些小巧玲珑、味道甜美的饼干，对我来说就是一种极好的解压方式。所以，《家中的妙趣饼干》这本书，就像是为我量身定做的一样。我希望能在这本书里，找到一些简单易学，但又口感丰富，能够快速制作出来，并在短时间内带来巨大满足感的饼干。我喜欢那种不需要太多复杂技巧，但成品却能让人眼前一亮的食谱。同时，我也希望这本书能够提供一些关于饼干装饰的灵感，比如如何用糖霜、果酱、巧克力甚至是食用色素来为饼干增添色彩和趣味，让它们不仅仅是美味的食物，更是一种艺术品。我希望这本书能够帮助我在忙碌的生活中，找到一个属于自己的小小的“妙趣”空间，在那里，我可以忘记烦恼，只专注于手中的面团，感受制作带来的纯粹快乐。

我一直对各种各样的饼干情有独钟，总觉得它们是生活中不可或缺的小确幸。《家中的妙趣饼干》这个书名，仿佛为我打开了一个充满温馨和惊喜的饼干世界。我非常期待在这本书里，能够找到那些能够在家轻松制作，并且充满“妙趣”的饼干食谱。我喜欢那种能够发挥创意，玩转各种食材和造型的饼干，比如那些可爱的动物造型饼干，又或者是那些将水果、坚果、巧克力等多种元素巧妙融合的饼干。我希望这本书能够提供一些详细的制作步骤和清晰的图片，让我这个烘焙新手也能轻松上手，并且能够做出令人惊艳的美味。同时，我也希望这本书能包含一些关于饼干制作的技巧和窍门，比如如何掌握烘烤的火候，如何让饼干更加酥脆，又或者如何为饼干增添更多美味的装饰，让它们成为餐桌上的亮点。

这本书的包装设计就透着一股特别的用心，触感温润，色彩柔和，光是拿在手里就觉得舒服。我一直认为，一本好的食谱不仅仅是提供食材和步骤，更应该传递一种生活态度和情感。而《家中的妙趣饼干》似乎正是这样的一本书。我猜想，在它的字里行间，一定藏着许多关于家庭、关于分享、关于亲手制作美食的温暖故事。或许作者会在介绍每一个饼干时，都附带一些温馨的回忆，或者是鼓励读者在制作过程中加入自己的创意和爱。我特别喜欢那种能够激发我动手能力和创造力的书籍，因为我相信，食物本身就承载着情感，而亲手制作的食物，更是充满了无价的心意。我希望能在这本书里，找到那些能够让我在平凡的日常生活中，也感受到满满的幸福感的“妙趣”。也许是那些造型别致、充满童趣的饼干，又或许是那些能够唤醒儿时回忆的经典口味，总之，我期待它能给我带来惊喜，让我每一次走进厨房，都能变成一次充满乐趣的探险。

我一直对烘焙有着浓厚的兴趣，总觉得亲手制作食物是一件非常有成就感的事情。而《家中的妙趣饼干》这个书名，听起来就充满了温馨和趣味。我猜想，这本书里应该会有很多适合在家制作的、充满创意和惊喜的饼干食谱。我特别喜欢那种能够将日常生活变得更有仪式感和趣味性的东西，而一盘自己亲手制作的、造型可爱的饼干，无疑能够为平凡的午后茶歇，或者家庭聚会增添不少亮点。我期待这本书能提供一些关于饼干基本配方优化的建议，让我在掌握基本功的同时，还能学习到如何根据自己的口味偏好进行调整。也许书中还会介绍一些关于饼干保存的小窍门，或者分享一些用饼干作为礼物送给亲朋好友的创意包装方式。总之，我希望这本书不仅仅是一本食谱，更是一本能够激发我生活热情，让我在烘焙中找到更多乐趣的生活指南。

这本书的名字《家中的妙趣饼干》听起来就充满了家的味道，温馨而又充满惊喜。我一直觉得，在家里亲手制作的食物，总是比外面买的要来得更有心意，也更让人安心。我非常好奇，这本书里会包含哪些“妙趣”饼干的制作方法呢？会不会有那些经典口味的升级版，比如更香浓的黄油饼干，或者更酥脆的巧克力曲奇？又或者，会不会有一些充满创意和新意的饼干，像是那些造型可爱的动物饼干，或者是有着特别风味组合的饼干？我希望能在这本书里找到一些能够让我和家人朋友一起动手，共同创造美食的食谱。我喜欢那种能够激发大家参与感的活动，而烘焙无疑是其中之一。我期待这本书能够提供一些详细的步骤和清晰的图片，让我这个烘焙新手也能轻松上手，并且能够做出让大家都赞不绝口的美味饼干。

这本书的封面设计就充满了吸引力，那张图片里的饼干仿佛在向我招手，邀请我走进那个充满香甜气息的厨房。《家中的妙趣饼干》这个书名，也让我对即将展开的烘焙之旅充满了期待。我一直认为，在家制作食物，尤其是甜点，能够带来一种特别的满足感和成就感。我特别好奇，这本书里会不会有那些创意十足，又不太复杂的饼干食谱？我喜欢那种能够在家就能轻松实现的“妙趣”，比如那些造型独特、色彩鲜艳的饼干，或者是一些将不同口味巧妙结合的创新饼干。我希望这本书能够提供一些关于饼干制作的基本技巧和注意事项，帮助我克服烘焙中的一些常见问题，并且能够做出更加完美、更加美味的饼干。同时，我也希望这本书能包含一些关于如何将饼干作为礼物送给亲朋好友的建议，让这份心意传递得更远。