蔡季芳,昵称阿芳,又称菜妈妈,台湾省台南市人。1997年10月创立"菜妈妈烹饪工作室",致力推动社区烹饪教学。著有《10分钟上菜》、《1个人吃》、《做孩子爱吃的菜》、《陪孩子做点心》等畅销食谱作品。
发表于2024-11-19
阿芳的3杯面粉72变 2024 pdf epub mobi 电子书
阿芳老师的这杯书非常适合喜欢面食,又想自己动手做的人。 正如书中解释的那样,为什么是3杯面粉呢,最贴心的理解是3杯刚好手作,不用机器,不用复杂的工具,就用我们的双手制作快乐。 里面用到的工具也都清楚地解释了用途,没有的话她也会告诉你怎么找替代品。真的是居家过日...
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图书标签: 面点 食谱 台湾 饮食 食物 阿芳的3杯面粉72变 生活* 生活
《阿芳的3杯面粉72变》内容简介:什么是“3杯面粉”?这是最适合在家操作的分量,也是在最短时间、最新鲜的状态下能食用完毕的分量。只要有量杯、量匙和面粉,阿芳老师教你从3大面类、7大工法出发,轻松变出72道新鲜、健康、无人工添加的面点。
比较实用,但做法与我不太一样,可以借鉴一下。
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评分有几款经常整
评分3杯面粉约500克
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