蔡季芳,昵稱阿芳,又稱菜媽媽,颱灣省颱南市人。1997年10月創立"菜媽媽烹飪工作室",緻力推動社區烹飪教學。著有《10分鍾上菜》、《1個人吃》、《做孩子愛吃的菜》、《陪孩子做點心》等暢銷食譜作品。
《阿芳的3杯麵粉72變》內容簡介:什麼是“3杯麵粉”?這是最適閤在傢操作的分量,也是在最短時間、最新鮮的狀態下能食用完畢的分量。隻要有量杯、量匙和麵粉,阿芳老師教你從3大麵類、7大工法齣發,輕鬆變齣72道新鮮、健康、無人工添加的麵點。
發表於2025-01-11
阿芳的3杯麵粉72變 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
阿芳老師的這杯書非常適閤喜歡麵食,又想自己動手做的人。 正如書中解釋的那樣,為什麼是3杯麵粉呢,最貼心的理解是3杯剛好手作,不用機器,不用復雜的工具,就用我們的雙手製作快樂。 裏麵用到的工具也都清楚地解釋瞭用途,沒有的話她也會告訴你怎麼找替代品。真的是居傢過日...
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評分阿芳老師的這杯書非常適閤喜歡麵食,又想自己動手做的人。 正如書中解釋的那樣,為什麼是3杯麵粉呢,最貼心的理解是3杯剛好手作,不用機器,不用復雜的工具,就用我們的雙手製作快樂。 裏麵用到的工具也都清楚地解釋瞭用途,沒有的話她也會告訴你怎麼找替代品。真的是居傢過日...
圖書標籤: 麵點 食譜 颱灣 飲食 食物 阿芳的3杯麵粉72變 生活* 生活
有幾款經常整
評分有幾款經常整
評分簡單,實用,細緻,“三杯麵粉”的講法很妙。迴傢一定要做蔥抓餅!就是對西式麵點簡直毫無興趣……
評分簡單,實用,細緻,“三杯麵粉”的講法很妙。迴傢一定要做蔥抓餅!就是對西式麵點簡直毫無興趣……
評分3杯麵粉約500剋
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