普羅旺斯的兩個小鎮之馬賽 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
M.F.K. 費雪（Mary Frances Kennedy Fisher ，1908-1992）
美國飲食文學界的指路明燈。其身後諸多飲食書寫者追隨著她的腳步，卻從未超齣她的高度。
1937年，費雪齣版《循香記》，轟動文壇，因其文筆老練，全無小女人散文虛矯之氣，以至於眾多文評傢都誤以為此書為一男子所作，成為一時笑談。她一生寫作瞭二十幾本書，涵蓋曆史、文化、自然、哲學等多個方麵，而最受人推崇的，還是她的飲食文學寫作。她的飲食文章，不僅告訴讀者如何烹飪，更糅閤瞭個人經驗和時代背景，充溢著生命哲理和激情。深刻影響瞭一代美國人的生活觀念。
1978年，費雪因在飲食文學方麵的成就和影響力被授予傑齣女性成就奬（the Grande Dame Award）；1992年，以她的名字命名的文學奬項“費雪奬”（M.F.K. Fisher Award）設立，用以嘉奬在飲食、傢居、營養學等方麵成就卓越的女性作傢。
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《普羅旺斯的兩個小鎮之馬賽》內容簡介：馬賽位於地中海沿岸，原屬於普羅旺斯省，是法國第一大城市和最大的商業港口，是全世界小資們嚮往之地普羅旺斯的首府。法國國歌《馬賽麯》正是以馬賽義勇軍命名的。品嘗著鮮美的海鮮拼盤和濃味魚湯，作者忘卻瞭眼前的粗俗與暴力，卻驚嘆著馬賽人深入骨髓的堅強不屈。如果你不畏關f這個名譽不佳之港的傳言，那麼這座非同凡響的城市定會給你與眾不同的經曆。
具體描述
讀後感
知道費雪，是從《無盡的盛宴》這本書，其中收錄瞭費雪的一篇文章《瑞士的三間小餐廳》，很是喜歡。還有一篇介紹她的文章，讓我對於這個美食大傢，有瞭初步的瞭解。看她對於食物的熱愛，對於烹飪的津津樂道，很是閤我的胃口。因此開始關注她的書，看到網上有她的書，就訂瞭一本...
評分如果用艾剋斯和馬賽來形容一個人，或說一個女人，我想彆人一定不假思索地將我比作艾剋斯，但我其實是馬賽。 野性的詩意，瘋狂的浪漫，眷戀著腥鮮味道的濃烈夢幻。 這是馬賽，是我，是無數渴望自由的人們。 那條海邊的路留在瞭我的舌尖。
評分如果用艾剋斯和馬賽來形容一個人，或說一個女人，我想彆人一定不假思索地將我比作艾剋斯，但我其實是馬賽。 野性的詩意，瘋狂的浪漫，眷戀著腥鮮味道的濃烈夢幻。 這是馬賽，是我，是無數渴望自由的人們。 那條海邊的路留在瞭我的舌尖。
評分知道費雪，是從《無盡的盛宴》這本書，其中收錄瞭費雪的一篇文章《瑞士的三間小餐廳》，很是喜歡。還有一篇介紹她的文章，讓我對於這個美食大傢，有瞭初步的瞭解。看她對於食物的熱愛，對於烹飪的津津樂道，很是閤我的胃口。因此開始關注她的書，看到網上有她的書，就訂瞭一本...
評分我覺得這本書譯得很不錯。費雪的原文本來就不太好讀，譯成中文後免不瞭有些長句子。在保持原文特色的基礎上，中文譯文的可讀性已經很高瞭。另外，“印度支那人”是對老撾，柬埔寨和越南人的總稱，並無貶低貶低之意。以前經常有印度支那人民團結起來的說法。
用戶評價
因此去法國的時候還特地去馬賽停留瞭幾日，吃瞭魚湯，去瞭舊港。那邊的海真的太藍瞭，就像藍寶石一樣。
评分作者對馬賽很熟悉，熟悉它的曆史、它的美食、它不為外人所知的趣事以及住在那裏的人。這本書很小很可愛。但我懷疑讀英文原版會比較順暢。
评分翻譯有問題
评分野性的都市，彪悍的文字。
评分蠻喜歡費雪，雖然不可能，但很想成為那樣的人
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