五谷治百病

出版者:世界图书出版公司

作者:《五谷治百病》编写组 编

页数:354

出版时间:2011-1

价格:45.00元

isbn号码:9787510008085

具体描述

《五谷治百病》阐述五谷杂粮是我们膳食的基础，坚持以谷类薯类等主食为主，对于预防各类慢性疾病有很好的效果。《五谷治百病》从五谷的食疗功效、营养价值、食法食忌、选购储存等多方面进行介绍，针对各种常见病、慢性病提供食养建议，对不同体质的人群提供相应的养生饮食宜忌。《五谷治百病》精心挑选上百款做法简单、营养丰富、色香味俱全的五谷养生药膳，配以精美插图，让您在品尝美味佳肴的同时步上健康之路。

目录信息

第一篇 药治不如食疗 食疗——被重新发现的明珠 食之基本——五谷杂粮 药治不如食疗——五谷的食疗功效 五谷之益——五谷杂粮的营养价值 顺时食疗更健康——四季如何吃五谷 不同体质的不同养生法第二篇 五谷治百病 内科疾病 感冒 咳嗽 慢性支气管炎 高血压病 冠心病 中风 便秘 慢性腹泻 胃痛 慢性肝炎 脂肪肝 糖尿病 高血脂症 痛风 肥胖病 类风湿关节炎 抑郁症 神经衰弱 失眠 男科疾病 阳痿 遗精 妇科疾病 痛经 月经不调 妊娠肿胀 产后缺乳 更年期综合征 五官科疾病 近视 老年性白内障 耳鸣 慢性咽炎 皮肤科疾病 痤疮 雀斑 皮肤湿疹 儿科疾病 小儿厌食症 水痘 营养不均衡 其他疾病 健忘 醉酒 癌症 缺铁性贫血 骨质疏松症 腰酸痛附录 附录一 五谷杂粮治病索引 附录二 不同人群的营养食谱儿童篇学生篇上班族篇准妈妈篇中老年人篇 附录三 五谷杂粮选购须知 附录四 五谷杂粮选购和储存方法
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用户评价

翻开这本书，我仿佛走进了一个古老而充满智慧的粮仓，每一页都散发着食物本身的清香和生命的活力。作者对于五谷的讲解，不仅仅停留在营养成分的罗列，更深入挖掘了它们在传统医学中的应用，以及它们与人体脏腑、经络之间的微妙联系。例如，书中对小米的描述，不仅仅提到了它的养胃功效，还详细阐述了小米如何通过温和的方式滋养脾胃，缓解胃胀、胃痛等症状，甚至对于一些慢性消化不良也有着显著的改善作用。而玉米，也并非仅仅是粗纤维的代名词，书中将其与降血压、降血脂、通便等功效巧妙地联系起来，让人不得不惊叹于大自然的神奇馈赠。

这本书的语言风格非常亲切自然，没有生涩难懂的专业术语，即使是对于健康领域不太了解的读者，也能够轻松理解。作者就像一位循循善诱的长者，耐心地引导我们认识五谷的奥秘。我特别喜欢书中穿插的那些关于五谷在古代养生实践中的故事和传说，这些故事不仅增加了阅读的趣味性，也让我们更深刻地体会到传统智慧的博大精深。

让我印象深刻的是，这本书并没有将五谷的功效神化，而是基于科学的原理和长期的实践经验进行论述。它强调的是“治未病”的理念，通过调整饮食，增强身体的自我修复能力，从而达到预防和缓解疾病的目的。这种科学严谨的态度，让我对书中的内容更加信服，也更有信心将其运用到自己的日常生活中。

我曾经一直被一些顽固的健康问题困扰，尝试过各种方法，效果却不尽如人意。自从开始认真研读这本书，并尝试书中提出的食疗建议后，我惊喜地发现，我的身体状况有了显著的改善。尤其是关于肠道健康的部分，书中提到的一些豆类和粗粮的组合，对于改善便秘和腹胀有着立竿见影的效果。我不再需要依赖药物来维持消化系统的正常运转，而是通过日常的饮食，就能够感受到身体的轻松和活力。

我还会将这本书推荐给我的家人和朋友。在快节奏的现代生活中，保持健康变得越来越重要。这本书不仅提供了一种安全、有效、天然的健康解决方案，更重要的是，它传递了一种回归自然、尊重食物、关爱自身的生活态度。我相信，这本书一定会成为许多追求健康生活人士的必备读物。

这本书的排版也非常人性化，图片清晰，配以文字说明，让读者能够一目了然地掌握相关信息。我特别喜欢书中关于不同五谷的“最佳搭配”章节，它提供了很多我之前从未想过的组合方式，让原本单调的饮食变得丰富多彩，同时也最大化地发挥了各种食物的营养价值和保健功效。

我特别欣赏这本书的实践性。它并非只是理论的堆砌，而是提供了大量切实可行的方法和食谱。无论是针对特定疾病的食疗方，还是日常养生保健的搭配建议，都显得格外贴近生活，易于操作。书中提供的“小米红枣粥”不仅做法简单，口感也十分温润，连续食用几天后，我明显感觉到了胃部的不适有所减轻，精力也似乎更加充沛。还有“黑豆核桃糊”，香浓可口，作为早餐或加餐都非常合适，让我切实感受到了五谷杂粮在改善发质、增强记忆力方面的积极作用。

这本书最打动我的地方在于，它重新唤醒了我对食物本源的敬畏之心。在现代社会，我们习惯于追求速效和便利，往往忽略了最基础、最天然的疗愈力量。作者通过详尽的论述，将五谷杂粮的药用价值一一呈现，让我们明白，许多我们习以为常的身体不适，都可以通过调整饮食，回归到最朴素的五谷之中来寻找答案。它教会我们如何“吃”出健康，而不是“吃”进疾病，这种观念的转变，比任何单纯的食谱都来得更为重要。

读完这本书，我对“民以食为天”这句话有了更深刻的理解。食物不仅仅是填饱肚子的必需品，更是滋养生命、调和身体、对抗疾病的强大力量。这本书就像一把钥匙，为我打开了一扇通往健康生活的大门，让我学会了如何从最平凡的五谷中，挖掘出最不平凡的健康密码。

五谷杂粮，自古以来就是我们中华民族赖以生存的根基，从粗茶淡饭中蕴含的朴素智慧，到药食同源的深邃理念，都在悄然影响着我们的健康。这本书，正如其名，将这寻常的五谷，赋予了非凡的治病疗愈力量，让我对平日里司空见惯的稻米、小米、小麦、玉米、豆类，有了全新的认识。它不仅仅是一本关于食疗的书，更像是一部关于如何与自然和谐共处，从最基本的食物中汲取生命活力的哲学指南。我一直对那些能够将复杂健康问题化繁为简的学问感到好奇，而这本书无疑满足了我的这种渴望。它没有大谈特论那些遥不可及的药物或者奇特的疗法，而是将目光聚焦在我们餐桌上的每一粒谷物，细致入微地解析了它们各自的特性，以及如何通过合理的搭配和烹饪，达到调养身体、预防疾病的奇效。