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Tomorrow's Table
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Tomorrow's Table pdf epub mobi 著者簡介

作者簡介：

帕梅拉•羅納德（Pamela Ronald，1961- ），美國加利福尼亞大學戴維斯分校植物病理學教授，國際植物與微生物分子互作協會會員，國際著名的植物抗病研究專傢，在水稻抗病免疫領域已有20多年的研究經曆，她的實驗室研究齣瞭抗蟲和抗澇的基因工程大米。

烏拉爾•亞當查剋（Raoul Adamchak， ），從事有機農作物種植二十年，加州有機農業認證機構的總裁和董事會成員。現在美國加州大學戴維斯分校的學生農場工作。

他們是一對夫婦。他們閤著的《明日的餐桌：有機農業，轉基因和食物的未來》，入選《種子雜誌》（和《圖書館期刊》的“2008年最佳圖書”。

譯者簡介：

蔣顯斌，1979年生，中國科學院亞熱帶農業生態研究所生態學博士，廣西農業科學院水稻研究所副研究員。主要從事轉基因水稻生態安全研究，主持國傢自然科學基金等項目。2013年1月至2014年1月在美國加州大學戴維斯分校帕梅拉•羅納德實驗室做訪問學者。

Tomorrow's Table pdf epub mobi 圖書描述

Written as part memoir, part instruction, and part contemplation, Tomorrow's Table argues that a judicious blend of two important strands of agriculture--genetic engineering and organic farming--is key to helping feed the world's growing population in an ecologically balanced manner. Pamela Ronald, a geneticist, and her husband, Raoul Adamchak, an organic farmer, welcome us into their lives for roughly a year, allowing us to look over their shoulders and see what geneticists and organic farmers actually do. We learn how the couple, who share the goal of a sustainable agriculture, work together to tackle such issues as that of farmers trying to produce higher yields without resorting to environmentally hazardous chemicals--a problem that will loom larger as the world's population increases. A colorfully written, insightful look at genetic engineering and organic farming, this book will interest consumers, farmers, and policy makers.

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Tomorrow's Table pdf epub mobi 讀後感

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出版者:Oxford University Press, USA
作者:Pamela C. Ronald
出品人:
頁數:232
譯者:
出版時間:2010-1-8
價格:USD 16.95
裝幀:Paperback
isbn號碼:9780195393576
叢書系列:

圖書標籤: 轉基因  社會  genetic-engineering  食物  英文書籍  科普  海洋增強  文化   

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Tomorrow's Table pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

不支持轉基因的可以讀一下，支持轉基因的更應該讀一下。以生活化的語言來講述未來的植物選擇，我覺得還挺有意思。

評分☆☆☆☆☆

watched TED talk

評分☆☆☆☆☆

由生物學傢寫的關於轉基因的普及書，對轉基因的原理以及圍繞轉基因的一些爭論和如何更好的利用轉基因都有詳細的描述，值得一看。

評分☆☆☆☆☆

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