媒體人齣生的曾至賢對茶卻情有獨鍾,他愛茶,因為茶像人。新茶是活力十足的年輕人,而老茶像他,一把年紀白發蒼蒼帶點滄桑,沒有猛烈與火爆,而是內斂;他對老茶莊的眷戀,其實是戀著一種熟悉的味道、熟悉的感覺、熟悉的記憶。於是曾至賢與夫人循著老茶箱,走遍颱灣屬於茶的角落。開始走訪老茶莊時,孩子纔不過10歲,直到老茶書齣版時,孩子已是20歲的大人瞭。歲月真的在眨眼間就飛逝瞭,整整3韆650個日子,總是不知不覺地投入在尋訪老茶店的時光中,直到暫時停歇後,纔幕然發現原來夫妻兩的年紀也已添瞭十歲。
曾至賢花費10年收集成書的76個老茶箱裏,不止有老茶人的心情,老夫妻的感情,老茶箱的濃鬱,還有老茶莊的嘆息與老莊主的落寞。如果沒有過去作為傳承,將不會讓人有所領悟。老茶店有其脈動,從這個年代到下一個年代,說著故事卻讓人看到颱灣茶文化發展的縮影。所以,多為一間老茶莊做記錄,就多保留一道曆史的痕跡,讓後代有個依循,讓百年老店在多元的社會裏,延續堅毅的生命。讓老茶店來說故事,聽的人就像身在時光隧道,從開始的最初走到新的發展。每一個老店裏都有一本難能可貴的老茶經,細讀老茶人披荊斬棘的故事,看祖先如何自強自立。老茶莊所保留下來的特色,如炭焙窯、焙籠間、茶甕、锡桶、锡罐、四兩包、老秤子、鋪滿地的梔子花,隻在下一代不願接手的老茶莊裏頭纔有,而曾經經過的滄桑,以及撐著微駝的老身軀,眼睜睜看著百年傢業逐漸黃昏的心痛,也隻有在老茶人的心中深深地藏著。衣是新的好,人是舊的好,有些事物還是老的好。
發表於2024-11-23
打開茶箱的故事 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 茶 茶文化 茶之書 茶道 茶葉 生活 文化 颱灣
愛茶的人都必須讀的一本書,從細微之間看到老茶人的態度,作者的執著,過往的曆史。五星推薦
評分颱灣茶史,尤其是日據時期的資料,有個概貌瞭解。
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