周重林,著名茶文化專傢。齣版有《茶葉戰爭》《茶葉江山》《茶葉邊疆》《茶葉秘密》《民國茶範》等一係列茶書,其中《茶葉戰爭》華中科技大學齣版社修訂版2018年9月第17次印刷。《茶葉江山》北京大學齣版社2018年9月第38次印刷,並將版權賣到瞭德國、澳大利亞、泰國、颱灣等國傢和地區。
楊春:雲南江川人,西北民族大學漢語言文學專業,從事雜誌與圖書創作14年,原《茶馬古道遺産》《風光·發現雲南》雜誌執行主編,《石破天驚》《咖啡的誘惑》圖書主筆,《茶業復興》圖書項目總監。
羅安然:雲南農業大學茶學院畢業,曾經留學日本,自媒體《茶業復興》的編輯。
本書稿古茶園實地調查團隊的主力之一
成片的古茶園讓人驚嘆,野生的大茶樹讓人仰望。作者深入到雲南各地尋訪古茶園,記錄古茶樹與人的故事。既展現古茶園的曆史,也記錄瞭當地獨特的風土人情。
本書中開創性地提齣古茶園的認識方式。按照人為乾預深淺程度以及時間早晚對古茶園進行分類。不同類型的古茶園形成不同的風味。書稿中還介紹瞭雲南古茶園中的許多乾預經驗和養護模式,值得推廣。
本書特點:
1.作者實地探查,有大量鮮活的第一手資料。圖片都是實地探查時專人實時拍攝。
2.原汁原味原生態的紀錄寫作方式,*程度保留瞭讀者探尋以及想象的空間。
3.既能瞭解茶道知識,又能瞭解雲南各地獨特的風土人情。讀者麵比較廣。
發表於2024-12-25
《造物記:雲南古茶園的秘密》 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
這些年,普洱茶成為茶屆最具話題性的茶品,圍繞著普洱茶不斷湧現齣來一些熱門的詞匯,比如“茶區”、“山頭茶”、“古樹茶”等等,這些由無數茶客、茶商、茶文化傳播者共同建構的詞語成功地勾勒齣一個神奇而又魔幻的普洱茶世界,一個必須身體力行去探索、去品味、甚至去朝拜的...
評分說來慚愧,雖生為雲南人,生活在以茶而聞名的彩雲之南,但茶於我,卻是復雜而模糊, 此前,我對茶的概念,僅僅限於雅堂之內的品茗場景或者是奶茶的口味的狹隘見解。得益於工作環境的熏陶,我開始對茶葉有初步的認識之後,更吸引著我一探究竟,不論是 産地 種類 隻要關於茶我都...
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評分 評分圖書標籤: 茶文化 有趣 專業 博物 飲食
實在不容易啊
評分實在不容易啊
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評分這本書是一本關乎理想的書,他做瞭一個美夢,他希望穿透商業、刻闆印象的雜多性,帶領你去看一片純淨的土地,看到中國茶的另一種可能。
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