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发表于2024-11-27

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出版者:农村读物
作者:朱太治//双福
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页数:256
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出版时间:2011-1
价格:16.00元
装帧:
isbn号码:9787504853585
丛书系列:

图书标签: 调料使用大全  调料  凋料  香料  厨师  美食,经典  厨房  厨艺   


调料使用大全 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《调料使用大全》由朱太治、双福主编,包括调料基础、经典的滋味、世界的滋味、教你成为调味大师四部分,介绍了调味品的种类和营养,香辣味调料,麻辣味调料,酸辣味调料,甜咸味调料,鲜咸味调料,酸甜味调料,酱香味调料,鱼香味调料,甜辣味调料,药理味调料等内容。

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