最受歡迎醬料排行榜 2024 pdf epub mobi 电子书
简体网页||繁体网页
最受歡迎醬料排行榜 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介
最受歡迎醬料排行榜 电子书 图书目录
点击这里下载
发表于2024-04-28
最受歡迎醬料排行榜 2024 pdf epub mobi 电子书
最受歡迎醬料排行榜 2024 pdf epub mobi 电子书
最受歡迎醬料排行榜 2024 pdf epub mobi 电子书
喜欢 最受歡迎醬料排行榜 电子书 的读者还喜欢
最受歡迎醬料排行榜 电子书 读后感
图书标签: 想要
最受歡迎醬料排行榜 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述
好醬料，讓做菜變聰明了
20位五星級名師、名廚聯合票選推薦一定要學會的---最熱門經典醬料排行榜TOP10一定要吃的---台灣人最愛經典菜排行榜TOP10
包含蔡季芳老師、林美慧老師、郭月英老師、程安琪老師、劉維珍老師、連愛卿老師、李德全老師、董孟修老師、翁茂安師傅、羅進雄師傅、王政彰師傅、邱寶郎師傅、施建發師傅、邱志義師傅……等名廚、名師。
紅的發紫：
台灣小吃天后莊寶華老師＋大潤發行政總主廚阿彰師＋五星級飯店姚嘉雄總主廚 聯合推薦
特聘專家群為本書審訂製作把關、加分
料理顧問 吳烈慶老師
澎湖科技大學餐旅系助理教授
營養顧問 賴聖如營養師
臺大醫院營養師
食譜示範 李志鴻老師
專業食譜作者
醬料示範 呂曜丞師傅
前涵碧樓西廚副領班
188道名師名廚的獨門醬料與撇步，美味不藏私傾囊相授。
五星級名師名廚的拿手絕活醬料，1本抵10本的豐富內容，花一本書的錢，買20位名師、名廚的經驗與美味，簡直太划算了！
醬料為什麼不能跟大廚做的一樣好吃？
失敗原因詳盡解析，包含：料理步驟、使用油品、勾芡用粉、添加醋品、調味高湯種類、調味醬油品牌、關鍵火候……等，一般人最容易忽略的醬料調製重點，針對每一道醬，量身訂做，一一詳盡解說。每道醬均附上：料理不失敗關鍵步驟解說，讓讀者調醬做菜0失敗，得到滿滿的成就感。
大排長龍店家的創意醬與招牌菜，如何偷吃步，統統在本書中告訴你。
很多創意料理或店家的獨門醬料，都是東加、西加調出來的傳家寶喔。現在本書幫你偷偷挖寶………
用醬料變魔術＋做出70道垂涎好菜醬料魔術，讓你變出一桌好菜
本書精選4大主題，包括味蕾喜歡的好醬（酸、甜、鹹、辣）、烹調料理方便醬（熱炒醬、蒸煮醬、快拌醬、抹醬、沾醬、沙拉醬、）、世界各國好醬大集合（中式醬料、日韓式醬料、南洋式醬料、法義式醬料）、醬料活用術（醬料加法變變變）…等全方位美味醬料，均為經典醬料的一時之選！醬料魔術大精采，不買可惜！
最受歡迎醬料排行榜 2024 pdf epub mobi 电子书
最受歡迎醬料排行榜 2024 pdf epub mobi 用户评价
最受歡迎醬料排行榜 2024 pdf epub mobi 电子书
分享链接
最受歡迎醬料排行榜 2024 pdf epub mobi 电子书 下载链接
相关图书
-
雲起雲落 2024 pdf epub mobi 电子书 -
世界宗教简史 2024 pdf epub mobi 电子书
-
新闻人的江湖 2024 pdf epub mobi 电子书
-
令人戰慄的恐怖淫亂史 2024 pdf epub mobi 电子书
-
卡尔维诺与计划生育 2024 pdf epub mobi 电子书
-
傑佛瑞迪佛的驚奇劇場 2024 pdf epub mobi 电子书
-
蘇偉貞小說精選集 2024 pdf epub mobi 电子书
-
藝術市場探密 Seven Days in the Art World 2024 pdf epub mobi 电子书
-
犯罪学原理 2024 pdf epub mobi 电子书
-
神话与鬼话 2024 pdf epub mobi 电子书
-
世界的盡頭 2024 pdf epub mobi 电子书
-
胡適口述自傳 2024 pdf epub mobi 电子书
-
创意摄影 2024 pdf epub mobi 电子书
-
手帖：南朝歲月 2024 pdf epub mobi 电子书
-
摧魂者 2024 pdf epub mobi 电子书
-
走過：一個台籍原住民老兵的故事 2024 pdf epub mobi 电子书
-
图解艺术 2024 pdf epub mobi 电子书
-
地獄·法律·人間秩序 2024 pdf epub mobi 电子书
-
懷錶中的女人 2024 pdf epub mobi 电子书
-
為什麼你的政府會說謊？ 2024 pdf epub mobi 电子书
