格拉斯的小香水師 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
葉若維
葉若維，Valèrie
一個東方麵孔的女孩進入瞭法國神秘的香水世界。
法文名字Valèrie有勇氣之意，期許自己不論到世界的任何一個角落，都帶著滿滿的勇氣。
經歷
東海大學外文係
英國倫敦時尚學院化妝品係
法國格拉斯香水學校
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用鼻子辨認、思考和記憶，在香味裡追憶似水年華
對於香水師而言，要認識看不見摸不著的香水味，鼻子就是他的眼、他的手，用鼻子體會香味的調性變化，一一細數整理在記憶裡。
這本書是作者葉若維記述在香水之城格拉斯學習的過程，在颱灣原先念的是外國文學，到倫敦讀化妝品科係，最終，到全世界最香的城市朝聖，從文學、化學再到香水，看似不可思議卻又執著，拋下倫敦精采的生活，來到南法的偏僻小鎮，相較於倫敦的五光十色，生活的重心隻有香水；課程裡的聞香訓練、香水調製，驚奇的發現這些香味與自己生活經驗的契閤，乾草的香精，讓她想起小時在榻榻米唱著兒歌；茉莉味道，勾起她雨中在校園奔跑的片段。聞著許多味道，她想起慈愛阿嬤的擁抱、傢人燈火下的晚餐、曬著太陽的颱灣泥土味道，以及她小時候所有聞過的花香草香。藉著味道，她串起大量遺失的記憶，還有童年時光諸多細節……在眾多香水味裡追憶似水年華。
最終，她的腦袋裡裝滿瞭各種氣味的記憶，如同音階一般，氣味組閤齣無限的變化。也明白香水不但是香水師的藝術作品，更是大自然氣味的美妙組閤，打開一瓶香水，就進入瞭一座百花齊放、香氣飛舞的秘密花園。在香水界裡有很多大師創作瞭經典的作品，以他們為典範，她的香水誌業纔正要展開。
具體描述
讀後感
用戶評價
有錢就能去讀的學校~Grasse Institute of Perfumery 隻教四百種原料...學校很小一間實驗室而以所以隻能收大約二十多個!! 我朋友是在IFF工作的香水師~~他說這所補習班根本業界沒人聽過!! 我比較期待有人寫在其他有名的香水學校的就讀經驗!!
评分文筆真的很一般，有時令我蠻想給她改病句的，拼寫也偶爾齣錯，不知是不是編輯的問題。比較像是基礎科普+留學日誌&筆記。她對以文字聯想&通感來描述氣味的嘗試值得贊賞。頗具親切感。作為香水控，在尼斯念本科期間很愛去Èze和Grasse逛香水工廠，對這間學校充滿好奇，讀完還算滿意。不過GIP竟然以英文授課難免令我大驚小怪瞭一番，覺得至少應該英法雙語纔對。很好奇葉小姐學成歸國之後的發展如何。
评分有錢就能去讀的學校~Grasse Institute of Perfumery 隻教四百種原料...學校很小一間實驗室而以所以隻能收大約二十多個!! 我朋友是在IFF工作的香水師~~他說這所補習班根本業界沒人聽過!! 我比較期待有人寫在其他有名的香水學校的就讀經驗!!
评分內容略嫌不夠充實，小錯誤也有一些，不過作為outsider略為窺探調香行業的一個小窗口已經足夠瞭。為所有在身邊和不在身邊的那些正在為成為master perfumer而奮鬥的中國人默默打氣。
评分非常好奇的職業，像古董修復一樣，但凡相關的書都想買迴來看。彆說調香，就是聞香也是需要訓練的，像我自己一開始聞香就老是層次少，根本就沒辦法與香評師的闡述同步，慢慢纔感知豐富起來。這書記錄瞭她在格拉斯香水學校的學習和生活，我覺得雖然稚氣但也可愛，一個一星評論讓我不解，“有錢就能讀的學校……業界根本沒人聽過，期待有人寫在其他有名的學校的就讀經驗”哈哈哈，這些外圍的適閤放在腰封上做宣傳語的東西並不重要吧，每個長鼻子、愛美好事物的人都能寫啊。我是這麼覺得。
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