吃对蔬菜排好毒 2024 pdf epub mobi 电子书


吃对蔬菜排好毒

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吃对蔬菜排好毒 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

林素菊

中国农业大学食品科学与工程专业博士,专业方向农产品加工及贮藏工程,主要从事食品安全、营养流行病学研究,于Food Chemistry、食品学会等发表论文数篇,提供证明材料。目前从事公共卫生、食品安全、社会公共服务等方面的研究咨询工作,参与了中国疾病预防控制中心、北京市卫生局、北京疾病预防控制中心等机构的多项研究工作,研究成果获高度认可。


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发表于2024-11-04

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作者:林素菊
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页数:237
译者:
出版时间:2011-7
价格:39.80元
装帧:
isbn号码:9787506474993
丛书系列:

图书标签: 蔬菜   


吃对蔬菜排好毒 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《尚锦文化•吃对蔬菜排好毒》精心挑选了80种常见蔬菜,青翠的叶菜类、可口的果菜类、裹腹充饥的根茎菜类、鲜嫩的花菜类和其他一些具有保健价值的蔬菜,图文并茂,详细介绍了每种蔬菜的上市季节、营养成分、食用性质、健康功效、饮食宜忌、选购秘诀、保存要点、厨房妙招,并推出相应的特效食谱和实用小偏方,提供了一个丰富多样的菜篮子,让读者任意选取、巧妙搭配。

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