在傢做江浙菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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在傢做江浙菜 pdf epub mobi 著者簡介

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在傢做江浙菜 pdf epub mobi 圖書描述

作者陳氏伉儷以「特級校對陳傢廚坊」為叢書名，提倡“在傢吃飯”的概念，以不同菜係作教材範本，刺激讀者迴傢做飯，體驗傢庭的溫馨和諧，所以本書在大量的江浙菜式中選擇瞭一些又可口又美觀的名菜，通過他們獨特的解讀和詮釋，革新做法使之適閤普通傢庭烹調。相信讀者經過細讀本書及親自下廚，將會更加欣賞這些“外省”菜式，從而提高對江浙飲食文化興趣和認識。

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發表於2024-11-04

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