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完全餐饮店 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-05-18

完全餐饮店 2024 pdf epub mobi 电子书

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作为一本餐饮创业者，非常推介此书。 当你读完它以后，你可以比较系统的了解如何开一家餐饮店，并持续经营下去。翻座率，菜单价，厨房的管理，大堂的管理，流程制度，招聘人员，作者都非常接地气得娓娓道来，并不高深，却非常实用。

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出版者:东方出版社

作者:吉田文和

出品人:

页数:304

译者:杨玉辉

出版时间:2011-8

价格:32.00元

装帧:平装

isbn号码:9787506042703

丛书系列:

完全餐饮店 2024 pdf epub mobi 电子书

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日本人真体贴!

评分☆☆☆☆☆

给10分好评，希望所有人都可以来详细阅读，如果真个要开店，本书也是不二首选！

评分☆☆☆☆☆

非常赞，自己开店必备！

评分☆☆☆☆☆

日本人写的书就是数据多认真细致，比国内那些互相抄来抄去的好一点点。

评分☆☆☆☆☆

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